Πουλερικα χωρις μεντα φιλαδελφεια

Καλή Εβδομάδα! Τελευταία μέρα του Απριλίου και καλοκαιριάσαμε για τα καλά! Σήμερα σας έχω ένα απίστευτα εύκολο και πεντανόστιμο, ζουμερό κοτοπουλάκι που[...]

Να το πάρει το ποτάμι και να μαγειρέψουμε σωστά ένα από τα πιο γνωστά γιαπωνέζικα φαγητά! Το κλασικό κοτόπουλο τεριγιάκι είναι ένα από τα πιο εύκολα πιάτα στον[...]

1 στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλο και πέτσα (περίπου 1 κιλό) 2 κ.γλ. μουστάρδα πικάντικη 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. πιπέρι 1[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Της έχουν καταλογίσει πολλά: άνοστη, σκληρή, δύσκολη στο μαγείρεμα - όπως και να το κάνουμε, τη στιγμή που θα βγει μοσχομυριστή στο τραπέζι, στολισμένη στην[...]

Καλό μαρινάρισμα και δυο-τρία κόλπα στον τρόπο ψησίματος - αν έχετε αναρρωτηθεί πώς τα κοτόπουλα που πουλάνε στα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, αυτή[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια οικογενειακή συνταγή που την έχω χρόνια στην κατοχή μου, αλλά δυστυχώς δεν σας την έχω δώσει ποτέ. Ανήκει στο ρεπερτόριο της[...]

Αγαπημένο φαΐ οι fajitas με κοτόπουλο. Κάμνω όσο συχνα μπορώ. Είτε ούλλο το παναΰριν, είτε κάτι πιο απλό. Πόψε έκαμα ούλλον το παναΰριν, τζαι εφάαμεν 8 άτομα,[...]

[photo: Mike/Flickr] Σίγουρα κι εσείς θα έχετε αναρρωτηθεί πως τα κοτόπουλα που πουλάνε τα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, με την τραγανή τους πετσούλα,[...]

Από τότε που ανακάλυψα αυτό το μείγμα των κινέζικων λαχανικών στα ψυγεία γνωστού σ/μ στο κέντρο του Πειραιά, το έχω λατρέψει! Το αγόρασα δοκιμαστικά μιας και[...]

Μοναδικά φιλετάκια που θα σας ξετρελάνουν με την γεύση τους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 35΄.[...]

Η μουστάρδα Dijon με τις  ισορροπημένες εντάσεις και την εκλεπτυσμένη οξύτητά της, προσφέρεται να αποτελέσει τη βάση για εκλεκτές σάλτσες και συνταγές. Στη[...]

Υλικά 1 στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλο και πέτσα (περίπου 1 κιλό) 2 κ.γλ. μουστάρδα πικάντικη 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ.[...]

Ο κόκορας κρασάτος είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που συνηθίζω να το φτιάχνω περισσότερο το χειμώνα! Μιας και πιάσανε όμως πάλι τα κρύα, ευκαιρία να τον[...]

1 στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλο και πέτσα (περίπου 1 κιλό) 2 κ.γλ. μουστάρδα πικάντικη 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. πιπέρι 1[...]