Πουλερικα

8 φιλέτα κοτόπουλο, περίπου των 200 γρ. το καθένα μισό λιτρο ζεστό ζωμό κοτόπουλο ή λαχανικών (μόνο το μισό κύβο). 400 ml γάλα καρύδας 3 φύλλα δάφνης 3[...]

1  κοτόπουλο ή 6-7 μπουτάκια 1 κουταλιά βούτυρο 1/4 κούπας σπορέλαιο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/4 κούπας άσπρο κρασί 1 μικρή ντομάτα τριμμένη 1 μπουκαλάκι[...]

500 γρ φιλέτο κοτόπουλο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 πράσινες πιπεριές 1κόκκινη πιπεριά 1 κουτάκι χυμό ντομάτας 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1[...]

1 κιλό κιμά γαλοπούλας 3/4 φλυτζ. τριμμένη παρμεζάνα 3/4 φλυτζ. τριμμενο ψωμί 1 αβγό χτυπημένο 1 κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλάκι βασιλικό λιγο μαιδανό 1[...]

1 κιλό κοτόπουλο στήθος κομμένο σε  λωρίδες 1/2 κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα 1 κούπα τριμμένο κασέρι 1 κούπα τριμμένο regato 2[...]

1 φύλλο σφολιάτα 250 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα 250 γραμμάρια ψητό ή βραστό κοτόπουλο 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 80 γραμμάρια τριμμένο ροκφόρ 100[...]

100 γραμ κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια 1 καρότο σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. τραχανά γλυκό λάδι - λεμόνι 1-1,5 λίτρο νερό αλάτι - πιπέρι Ετοιμάζουμε το[...]

μισο κοτοπουλο 1/2 κολοκυθια 3μετριες πατατες 2 καροτα 1 κρεμμυδι 1αυγο 1 λεμονι αλατι πιπερι τηγανιζω τα κολοκυθακια και τις πατατουλες , το κοτοπουλο το[...]

1Μετριο Αβοκαντο 4κουταλακια γλυκου λεμονι 1κουταλακι γλυκου ταμπασκο 4κουταλακια γλυκου ψιλοκομενος μαιδανος Πολτοποιουμε στο μπλεντερ τα υλικα και ειναι[...]

Κοτόπουλο (κομένο σε μερίδες) Κανέλλα Πατάτες Αλάτι Πιπέρι Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με μπόλικη κανέλλα και το αφήνουμε κανά 20 λεπτο. Τσιγαρίζουμε το[...]