Πουλερικα χωρις παρμεζανα

Έχει υποβληθεί από fabiulus    Κυριακή, 19/10/14 Υλικά1 ολόκληρο κοτόπουλο1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομματάκια1/2 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομματάκια3[...]

Την πάπια σαν φαγητό τη γεύτηκα αφού παντρεύτηκα, μιας και ο πεθερός μου είχε μια μικρή όμορφη φάρμα με διάφορα οικόσιτα πουλιά( φραγκόκοτες, φασιανούς, [...]

Υλικά   1 κοτόπουλο ολόκληρο, 1 κιλό μοσχάρι  άπαχο κομμένο σε  μερίδες μικρές, 2 καρότα ολόκληρα, 2 μεγάλα ολόκληρα κρεμμύδια. 3 +3 μεγάλες κουταλιές της[...]

Το πιάτο αυτό το εμπνεύστηκα και το δημιούργησα ειδικά για το πάρτυ στολισμού του Χριστουγεννιάτικου δένδρου. Γεννήθηκε από την ανάγκη μου να προσφέρω[...]

Υλικά 1 κ. στήθος γαλοπούλας για ρολό με την πέτσα χωρίς κόκαλο 200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 8 κάστανα ψητά ή βρασμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]