Πουλερικα - Στο τηγανι

1 ματσάκι ρόκα 1 αβοκάντο 300γρ. στήθος κοτόπουλου 1 κ.σ. εστραγκόν αποξηραμένο 50ml. κρασί λευκό 1 κ.γ. μέλι 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 8 παξιμαδάκια λαδιού[...]

2-3 στήθη κοτόπουλου 6 φρυγανιές 2 κρίθινα μεγάλα παξιμάδια 2 κ.σούπας γιαούρτι 1 κ.γλυκού κάρυ ή τίκα μασάλα 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 κ.γλυκού[...]

] Υλικά για 3 άτομα: 350 γρ. κιμά από κοτόπουλο (ή ένας στήθος κοτόπουλο περασμένο στο μούλτι) 2 κρίθινα παξιμάδια (50 γρ.) τριμμένα στο μούλτι 1/2 κρεμμύδι[...]

500 γρ. σπανάκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα των λαχανικών 100 γρ. παξιμάδια ολικής 2 σκ. σκόρδο 3-4 κλαδάκια ρίγανη φρέσκια 1/2 κ.γ. κύμινο ξίδι βαλσάμικο 300[...]

500 γρ. κιμάς κοτόπουλο 2 λωρίδες μπέικον 100 γρ. παξιμάδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδα 1 μέτριο κρεμμύδι Λίγο άνηθο Αλάτι Πιπέρι Λίγη ρίγανη 1 αυγό 100 γρ.[...]