Πουλερικα χωρις αρακας

1 πάπια γύρω στα 1800γρ. 1 κ.γ. τζίντζερ 1 κ.γ. βασιλικό 1 κ.γ. αλάτι λίγο πιπέρι 0.5 μήλο 1 πορτοκάλι 2 φλ. νερό (για το ταψί) 1/2 φλ. μέλι 1/4 φλ. λάδι (ή[...]

2-3 φιλέτα κοτόπουλο 5 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1/2 κιλό μανιτάρια 2 καυτερές πιπεριές 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι[...]

Εύκολο στο μαγείρεμα και με λίγες θερμίδες για το μεσημεριανό σας Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 35΄. Βαθμός[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κοτόπουλο περιπου 1,2 Kg 100 γρ ζαμπον 1 σκελίδα σκόρδο ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 1[...]

Πριν λίγο καιρό βρέθηκα σε ενα ιταλικο εστιατόριο εδώ στο Τορόντο και δοκίμασα μια καταπληκτική ελαφριά κοτόσουπα με βασιλικό. Κάθησα λοιπον και προσπάθησα να[...]

Η σημερινή μας συνταγή έχει ως βάση το κλασικό γιαουρτλού. Με άλλα λόγια το κρέας, η ντομάτα και το γιαούρτι είναι τα βασικά συστατικά. Όμως, το μαγειρέψαμε σε[...]

Η σημερινή συνταγή προσφέρεται για φαγητό με παρέα όταν έχουμε προγραμματίσει μπάρμπεκιου, αλλά δε θέλουμε να λερώσουμε σχάρα και να είμαστε συνεχώς πάνω από[...]

2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 300 γρ μπεικον 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί[...]

Κόκορας κρασάτος με πιπεριές   (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ) Υλικά 1 κόκορας 2½-3 κιλά 250 ml λευκό ξηρό κρασί 2 κουταλιές σούπας τριμμένο κρεμμύδι 3 ψιλοκομμένες σκελίδες[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ήρθαν και πάλι τα λαμπερά Χριστούγεννα. Όλη η οικογένεια μαζεύεται στο γιορτινό τραπέζι για να γιορτάσει τη γέννηση του Θεανθρώπου που[...]

ΠΙΛΑΦΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ   Υλικά 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό στήθη ή μπούτια από κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομματάκια 1 κονσέρβα 400 γραμμάρια[...]