Πουλερικα χωρις ζαχαρουχο ασβεστης

Συνταγή που ανασύρει στη μνήμη φωτεινά,χαρούμενα κυριακάτικα μεσημέρια... Όλοι γύρω από το μεγάλο τραπέζι,σε μενού τριών πιάτων,κάποιοι με το νου στο[...]

Υλικά φιλέτα γαλοπούλας: 750 γρ. κομμένα σε λωρίδες ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο: 6-7 κουταλιές της σούπας σπανάκι: 1 κιλό πλυμένo και χοντροκομμένo φρέσκα[...]

Στήθος κοτόπουλο σε μαρινάδα από αρωματικό μαύρο τσάι και γυλκάνισο! Δοκίμασε την παρακάτω συνταγή. Κι αν δεν έχεις κάρβουνα, βάλε τα φιλέτα στο grill[...]

Υλικά φιλέτα γαλοπούλας 750 γρ. κομμένα σε λωρίδες ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 6-7 κουταλιές της σούπας σπανάκι 1 κιλό πλυμένo και χοντροκομμένo φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

700-800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 40 ml σησαμέλαιο (ή, αν δεν έχουμε, ελαιόλαδο) 1 ξερό κρεμμύδι, σε λεπτά φετάκια 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 3[...]

Το φαγητό που έκανα το Δεκαπενταύγουστο. Δεν έχω παράπονο όμως! Έχω επαιδεύσει μικρούς και μεγάλους, από παιδιά μέχρι ηλικιωμένους να δοκιμάζουν νέες γεύσεις![...]

υλικά για 2 άτομα ένα μέτριο κοτόπουλο (γύρω στα 1300 γρ.) κομμένο στη μέση ή δύο μεγάλα στήθη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. σουσάμι καβουρδισμένο 2[...]

8 μπουτάκια κοτόπουλο 2 κ.γ. κόκκινη πάστα κάρι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κομμάτι φρεσκοκομμένο τζίντζερ, περίπου 1εκ. 2 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. σησαμέλαιο[...]

Επειδή λατρεύω την κινέζικη κουζίνα, δοκίμασα αρκετές συνταγές μέχρι να ανακαλύψω την ιδανική για φτερούγες τεριγιάκι και τελικά την ανακάλυψα. Ορίστε λοιπόν,[...]

" Μην αλλάξετε τα κάσιους με φιστίκι αράπικο, θα δυστηχήσει το κοτόπουλο από τη λιπαρότητα του" - Ζοανγκ Ζαο Γκουι Υλικά (για 2 άτομα) 1 στήθος κοτόπουλου 2[...]

Υλικά 1 πάπια, 1 3/4 -2 κιλά, μπόλικο λάδι για τηγάνισμα. Σος : 5 φλ. ζωμός κότας (φτιαγμένος με 1 ½ -2 κύβους ζωμού, ή ζωμό σε σκόνη), 2½ φλ. ξηρό Sherry[...]

450 γρ στήθος κοτόπουλου (χωρίς την πέτσα του) 1 ασπράδι αυγού 1 κ.σ. sauce σόγιας 1 κ.γ. σησαμέλαιο (εάν έχετε κινέζικο προτιμήστε το, είναι πιο παχύρευστο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους Mαρινάδα: 2 κουταλιές σόγια σος 1 κουταλιά ρυζόκρασο 1 κουταλάκι σησαμέλαιο 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ Για την ομελέτα 8 αυγά 4 κ.σ. γάλα Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για τα νούντλς 2 μπούτια κοτόπουλο Ελαιόλαδο 1 κολοκυθάκι Μπρόκολο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά[...]