Πουλερικα χωρις δυοσμος

Μιά αλμυρή λιχουδιά ιδανική για μπουφέ ή για ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 8 μέτριες αραβικές πίτες ή τορτίγιες 400 γρ. κοτόπουλο στήθος (βρασμένο ή ψημένο)[...]

Είσαι λάτρης των καυτερών; Ορίστε μια παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή στην πιο light της εκδοχή! Οι τορτίγιες "ξαπλώνουν" σε πυρέξ και λούζονται από μια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 8-10 τορτίγιες σε μεγάλο μέγεθος 2 φλιτζάνια τυρί τριμμένο 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο 3 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές[...]

16 Tortillas (Τορτίγιες) 1kg σπανάκι 2 Κ.Σ. άνιθο 2 Κ.Σ. μαϊντανό 1 στήθος κοτόπουλου (κομμένο σε κύβους) 500γρ. Φέτα 400γρ. Εdam Αλάτι - πιπέρι Βράζουμε το[...]

υλικά 500 γρ. ψημένο στήθος κοτόπουλου 150 γρ. σάουερ κρημ (διαφορετικά, κρέμα γάλακτος) 120 γρ. τριμμένο τσένταρ ή άλλο τυρί που λιώνει 1 κρεμμύδι, κομμένο[...]

700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 200 γρ. κίτρινο τυρι τριμμένο χοντρό(εγώ βάζω ρεγκάτο) 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ή 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπέριά[...]

2 σκελίδες σκόρδο το χυμό από 4 λάιμ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κρεμμύδια λάδι για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι 3 πράσινες πιπεριές κομμένες κύβους 200 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές -1 κ.γ.μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο -χυμό από 2 λάιμ και το ξύσμα από το ένα -1 σφηνάκι τεκίλα ή[...]

Το άκουσμα του συνδυασμού κοτόπουλο με σοκολάτα (ή καλύτερα κακάο) σοκάρει και παραξενεύει πολλούς. Παρόλ' αυτά, το άγλυκο κακάο με τη ντομάτα δένουν[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 80 γρ τορτίγια τσιπς 4 στήθη κοτόπουλου 150 γρ καυτερή σάλτσα ντομάτας 100 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ περίπου τσένταρ τριμμένο ελαιόλαδο[...]

250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 20 ελιές 300 γρ. ντοματάκια κομμένα στη μέση αλατοπίπερο ρίγανη ελαιόλαδο σκόρδο τυρί μαλακό (cottage ή άλλο) (προαιρετικά) tortillas[...]

1 πάπια κατεψυγμένη 1,5kg – 2kg. 1,5 lt νερό Σισαμέλαιο Σόγια σως Hoisin σως Μέλι Ξύδι μπαλσάμικο Αλάτι ροζ 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 3 Αγγουράκια[...]

Υλικά για 10 τορτίγιες 400 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι ή στήθος 1 κούπα αλεύρι 2 αυγά 100 ml γάλα 2 κούπες σπιτικά πατατάκια (ή εμπορίου) 1 κοφτή[...]

Kαλημέρα καλημέρα, αφού τελειώσαν και οι τελευταίες εορταστικές μέρες και φάγαμε μέχρι σκασμού, ήρθε η κρίσιμη ώρα της ζυγαριάς... Σε αυτό το έργο όλοι λίγο[...]

ΕΝΤΙΣΛΑΔΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Σήμερα σας προτείνω ένα πολύ νόστιμο πιάτο από την μεξικάνικη κουζίνα. Εντσιλάδας με γέμιση κοτόπουλο και τυριά.[...]

12 τορτίγιες 800 γρ. στήθος κοτόπουλου ½φλ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή ώριμο τσένταρ 4 κ.σ. ελαιόλαδο   Για την σάλτσα ντομάτας: 4 ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι[...]