Πουλερικα χωρις πανσετα

1/2 κιλό ρύζι για ριζότο 1 κούπα κοτόπουλο 200 γρ. μανιτάρια 200 γρ. τυρί κρέμα 1/2 κρεμμύδι λίγο ελαιόλαδο 1 σφηνάκι κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι, άνηθο[...]

500 γρ κιμά κοτόπουλου 3 φέτες ψωμί του τοστ Πιπέρι μαύρο 40 γρ αλάτι (20 γρ. για τα μπιφτέκια και 20 γρ. για το ριζότο) 1 κρεμμύδι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 3-4[...]

Κοτόπουλο στήθος με διάφορες χρωματιστές πιπεριές και συνοδευτικό ριζότο basmati! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέρη στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξηρό 1 πιπεριά[...]

100 γρ. ανάμικτα λαχανικά 400 γρ. ρύζι τύπου γλασέ ή για ριζότο 800 ml νερό 4-5 κουτ. σούπας μουστάρδα 200 γρ. έτοιμο βραστό κοτόπουλο στήθος κομμένο σε[...]

1 κότα ελευθέρας βοσκής 2 με 2,5 κιλά 1 φλιτζάνι λευκό κρασί Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο ή Καρναρόλι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια με το[...]