Πουλερικα χωρις αρακας

½ κουταλιά ψιλοκομμένος δυόσμος 4 κουταλιές τριμμένη κεφαλογραβιέρα 600 γρ. χοιρινός κιμάς 400 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλο 1 φλιτζανάκι κρασί λευκό 2[...]

κοτόπουλο με άσπρη σάλτσα Κοτόπουλο με άσπρη σάλτσα   χρόνος. 15-20 λεπτά Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2½ φλυτζάνια νερό αλάτι, κόκκους πιπέρι 1 φύλλο[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο ή μπούτια ή στήθη κοτόπουλου 1 μεγάλο πράσο σε ροδέλες 2 μέτρια βιολογικά καρότα σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια ολόκληρα 3 - 4 γαρίφαλα 3 -[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6 μερίδες κοτόπουλο κομμένες στην μέση 4 κουταλιές λάδι 1/2 κουταλάκι ξερό θυμάρι 1/2 κουταλάκι ξερό φασκόμηλο 1/2 κουταλάκι ξερό[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 φιλετάκια κοτόπουλο κομμένα 1 μάτσο σέλινο (μόνο τα φύλλα) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες 2 σφηνάκια ξύδι ελαιόλαδο 1 κύβο μυρωδικών [...]

1 κοτόπουλο, περίπου 1½ κιλό, σε μερίδες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 6 μέτριες πατάτες κομμένες στη μέση 6[...]

1 κοτόπουλο 1200 γρ. κομμένο σε μερίδες 400 γρ. χυλοπίτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό ολόκληρο κρεμμύδι καθαρισμένο 1 μπουκέ γαρνί (ματσάκι με πράσο,[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο μέτριο 1 κιλό πράσα 1 κούπα μαϊντανό 1 κούπα σέλινα 1 κούπα κρεμμυδάκια φρέσκα 3 καρότα 1/2 κούπα άνηθο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2/3φλ.σταφίδες ξανθές 1φλ.ζωμός κοτόπουλου 1κ.σ.κάρυ 1/2κ.γλ.garam masala 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο[...]

1 Κοτόπουλο 1,5 κιλό περίπου 2,5lit Νερό ½ κιλό καρότα 2 πράσα 1 σελινόριζα 1 κρεμμύδι τρυπημένο με 2 γαρύφαλλα 1 ματσάκι μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο 150γρ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) Μια γαλοπούλα 1 φλ. τσαγιού κρασί άσπρο 1 κρεμμύδι μεγάλο 6 -8 κλωνάρια μαϊντανό 3 - 4 κλωνάρια σέλινο 2 καρότα Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή μπουτάκια κοτόπουλου 3 πιπεριές (1 πράσινη-1 κόκκινη-1 κίτρινη) 1 σελινόριζα (καθαρισμένη) 3-4 σκελίδες[...]

Κοτόπουλο βραστό Μιλανέζα   Χρόνος: 25-30 λεπτά Υλικά 1 κοτόπουλο 5 φλυτζάνια νερό μαϊντανό, σέλινο 1-2 καρότα 1 κρεμμύδι ολόκληρο 1-2 πατάτες 1 κύβο ζωμό[...]