Πουλερικα χωρις αρνι αγριογουρουνο

Κοτόπουλο Γεμιστό,αντί για γαλοπούλα!! Μερίδες: 6 Xρόνος: 150' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Μέτρια 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς 1 πακετάκι κουκουνάρι 6-7[...]

Καλή σας μέρα! Τρίτη σήμερα και μετά τα γενέθλια της Ιωάννας, επανήλθαμε στην κλασσική ροή των ημερών προς τα Χριστούγεννα. Εν τω μεταξύ όμως, έχουμε τη[...]

1 κοτόπουλο (περίπου 2 ½ κιλά) 3 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 250 γραμμάρια κιμά ( ανάμεικτο χοιρινό και μοσχαρίσιο) ½ μήλο κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα[...]

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Εάν νομίσατε ότι τα πορτοκαλί λαχανικά της φωτογραφίας είναι καρότα, χάσατε! Είναι γλυκοπατάτες!! Το σημερινό φαγάκι μας είναι ένα πιάτο που θα σας γοητεύσει[...]

1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα (προτιμότερο στρογγυλή και όχι με μακρύ λαιμό, για να χωρέσει στο φούρνο) αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας σπόρος μάραθου, τριμμένος 250[...]

Για γιορτινό τραπέζι προσθέτουμε δαμάσκηνα μέσα στις πατάτες την τελευταία ώρα ψησίματος και αν έχουμε κυδώνια τα προσθέτουμε σε χοντρές φέτες μαζί με τις[...]

Υλικά 700 γ. φιλέτο μπουτάκια κοτόπουλο 2 κ. πατάτες 1 λεμόνι 1 πορτοκάλι 1 κ. σούπας μουστάρδα λάδι αλάτι πιπέρι γλυκιά πάπρικα μείγμα μπαχαρικών[...]

Υλικά για 2 άτομα 1 γλυκοπατάτα καθαρισμένη, ψιλοκομμένη και βρασμένη για 1 ώρα 2 ορτύκια 1 φλιτζάνι του καφέ βούτυρο αλάτι/πιπέρι 4 μικρές μπανάνες[...]

Μια πεντανόστιμη λιχουδιά που θα ξετρελάνει την οικογένεια! Ιδανική για κυριακάτικο τραπέζι, γιορτές κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο ολόκληρο 5-6 μέτριες[...]

Υλικά συνταγής 1 παπάκι ολόκληρο γύρω στα 3½ κιλά 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 100 γρ. συκωτάκια πουλιών ψιλοκομμένα 100 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]