Πουλερικα χωρις κομποστα αχλαδι σιταρι

1.200 γρ. στήθος γαλοπούλας 40 γρ. βούτυρο 250 γρ. μπέικον Για τη γέμιση 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα 15 κάστανα 1 πρέζα ζάχαρη 2 κ.σ.[...]

Γλυκόξινες φτερούγες κοτόπουλου με πολύχρωμη σαλάτα καλαμποκιού Έχοντας διανύσει την πρώτη εβδομάδα του Σεπτέμβρη, μπορώ να πω ότι η σωματική μου ακεραιότητα[...]

Χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι ρύζι basmatti 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλου ή νερό 1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο (ξερό) 1 πιπεριά 1 ντομάτα (καλύτερα ώριμη) 1 ποτηράκι κρασί[...]

Σήμερα το μενού μας έχει φαγητό από την αμερικάνικη ήπειρο! Κλασικά tex-mex fajitas με κοτόπουλο. Ο όρος fajita περιγράφει το κρέας το οποίο είναι κομμένο σε[...]

Για τη γαλοπούλα 1 κ.γ. σπόρους μάραθου 1 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι σε κόκκους 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.σ.[...]