Πουλερικα χωρις κομποστα αχλαδι μηλο λαδι

Γεμιστά ρολάκια από κοτόπουλο λουσμένα με σος φέτας! Συνταγή : Chefoulis Μερίδες : για 7 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 70΄.[...]

Τα καραμελωμένα καρότα αποτελούν τέλειο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι.  Υλικά 6 καρότα 3 κ.σ. ζάχαρη καστανή Λίγο πιπέρι 2 κ.σ. μαργαρίνη  Εκτέλεση[...]

Υλικά 1 φρέσκια γαλοπούλα (γύρω στα 3 κιλά), μαζί με το συκωτάκι και τα εντόσθιά της 300 γρ. συκωτάκια πουλιών 150 γρ. ζαμπόν μπούτι 800 γρ. κάστανα, βρασμένα[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαξε μια φορά ο Ηλίας Μαμαλάκης σε ένα ταξίδι στη Γαλλία. Μου είχε κάνει εντύπωση ο συνδυασμός των υλικών, που αποφάσισα ότι έπρεπε να το[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαξε μια φορά ο Ηλίας Μαμαλάκης σε ένα ταξίδι στη Γαλλία. Μου είχε κάνει εντύπωση ο συνδυασμός των υλικών, που αποφάσισα ότι έπρεπε να το[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαξε μια φορά ο Ηλίας Μαμαλάκης σε ένα ταξίδι στη Γαλλία. Μου είχε κάνει εντύπωση ο συνδυασμός των υλικών, που αποφάσισα ότι έπρεπε να το[...]

1 χήνα περί τα 4 κιλά …για το μαρινάρισμα: 1 κ.σ. φυλλαράκια φρέσκου δεντρολίβανου, πολύ ψιλοκομμένα 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, πολύ ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι το[...]

Υλικά: 2 πέρδικες ½ κιλό σφιχτά και ακαθάριστα σύκα 2 κουτ. σούπας βούτυρο ½ φλυτζ. μαύρη ζάχαρη 2 ποτήρια φρεσκοστυμένο χυμό πορτοκαλιού λίγο[...]

... και μετά τα κινέζικα, ας δοκιμάσουμε κάτι γιαπωνέζικο... Υλικά για 2 μερίδες 1 κουταλάκι Tabasco 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές σησαμέλαιο 2 κουταλιές σόγια[...]