Πουλερικα χωρις πιπεριτσα μουσταρδα μπουκοβο τεντουρα

Αν κάνετε δίαιτα, μη μπείτε στον κόπο να φτιάξετε αυτή τη συνταγή. Είναι τόσο νόστιμη που δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Υλικά: (για 2 άτομα) 2 στήθη κοτόπουλου 2-3 πιπεριές (ό,τι χρώμα θέλετε) χυμό ντομάτας 2 φέτες μπέηκον σπαράγγια (φρέσκα ή κονσέρβα) κίτρινο τυρί της[...]

400 γρ. φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας 10 κλωνάρια σπαραγγιού 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ βούτυρο 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 2 κ.σ λεμόνι 1 κρέμα[...]

1 πάπια 4 πορτοκάλια 3 μήλα 1 σελινόριζα 1 κλωναράκι θυμάρι 2 κλωναράκια μαϊντανό 3 κόκκους μπαχάρι 5 κόκκους πιπέρι τον χυμό από την τρία πορτοκάλια 2[...]

Υλικά (2) : 3 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 150 γρ. κοτόπουλο ή γαρίδες ½ φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια κομμένα ½ φλιτζάνι σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια των[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο σε μπουκίτσες 500 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 ματσάκι σπαράγγια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (για 4 άτομα) : 4 στήθη κοτόπουλου λίγο αλεύρι 15 σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κ.σ κονιάκ 300 ml ζωμό κότας 1[...]

8 τεμ Kοτόπουλο σοτέ, 200 γραμ πουρέ γλυκοπατάτα, 250 γραμ σάλτσα μπαλσάμικο, 100 γραμ σπαράγγια, 50 γραμ μαϊντανός φύλλα, 400 γραμ ξύσμα λεμονιού, 40 γραμ[...]

Για τη ζύμη 150 γρ. νερό 1 κ.σ. ξερή μαγιά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. ελαιόλαδο για[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

κοτόπουλο με άσπρη σάλτσα Κοτόπουλο με άσπρη σάλτσα   χρόνος. 15-20 λεπτά Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2½ φλυτζάνια νερό αλάτι, κόκκους πιπέρι 1 φύλλο[...]

Η συνταγή αυτή είναι μιας φίλης μου που όταν μέναμε μαζί την παρακαλούσα να τη φτιάχνει συνέχεια. Κάποια στιγμή εδέησα να τη μάθω κι εγώ. Μαγειρεύεται και με[...]

Πένες με κοτόπουλο και σπαράγγια   Υλικά 400 γραμμάρια πένες 600 γραμμάρια σπαράγγια φρέσκα το στήθος από 1 ψητό κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες 1 κρεμμύδι[...]