Πουλερικα χωρις ηλιελαιο ηλιοσπορο μπαγκετα

Τα παλαιά χρόνια και όχι πολύ παλιά, αυτό το φαγητό και οι χοιρινές μπριζόλες ήταν το πιο συνηθισμένο φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής... [...]

Εύκολο φαγητό με μελωμένες πατατούλες λουκουμάκι σκέτο !!! Εδώ χρησιμοποίησα 4 μπουτάκια κοτόπουλο μερίδες 4 τα οποία μαζί με τις πατάτες ψηθήκανε μέσα στην[...]

2 μπριζόλες κοτόπουλο από μπούτι χωρίς το κόκαλο 1 κούπα ρύζι 50 γρ. λάδι ξύδι μπαλσάμικο 1 φρέσκο κρεμύδι 6 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί κατά προτίμση[...]

1 κ κοτόπουλο κομμένο σε μακρόστενες μικρές λωρίδες από φιλέτο μπούτι και στήθος 1 κουτί ανανά 3 πιπεριές (1 κόκκινη,1 κίτρινη και 1 πράσινη) κομμένες[...]

Τη συνταγή αυτή "δανείστηκα" από τις " χοιρινές μπριζόλες χασάπα " που φάγαμε σε μια καταπληκτική ταβέρνα στη Θεσσαλονίκη, πριν από πολλά χρόνια. Έδωσα[...]

Όταν n γαλοπούλα πήρε διαβατήριο στα ελληνικά εορταστικά ήθη και έθιμα, ο Ηλίας Μαμαλάκης ήταν κοντά στα επτά με οκτώ του. Τον ενθουσιασμό του πρώτου[...]

Ποιος δεν είναι οπαδός μιας καλοψημένης μπριζόλας στα κάρβουνα ή στην οικιακή ψηστιέρα; Το μπάρμπεκιου σε κάθε μορφή προσφέρεται για κοινωνικές συναθροίσεις[...]

Οι Κοτολέτες αλά Μιλανέζε (Cotoletta alla Milanese) μαζί με το αντίστοιχο ριζότο Μιλανέζε, είναι οι δύο εμβληματικές συνταγές της Λομβαρδίας, με ιστορία σχεδόν[...]

Το κοτόπουλο πικάτα είναι μια πολύ γνωστή συνταγή σε όσους έχουν σχέση με Αμερική. Η συνταγή αναπτύχθηκε απ’ την Ιταλο-αμερικάνικη κοινότητα μέσα στα χρόνια,[...]

Τα Σαλτιμπόκα αλά Ρομάνα είναι μια διάσημη συνταγή της Ρώμης και του Λάτσιο που κανονικά γίνεται με λεπτά κομμάτια από μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος, άνευ[...]