Πουλερικα χωρις ζαχαρουχο εντοσθια λεβαντα καροτο

8 μπουτάκια κοτόπουλου («κοπανάκια») 40 ml + 30 ml ελαιόλαδο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 πράσα, το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος 200 ml ζωμός[...]

«Ένα καλό μυαλό και μια καλή καρδιά είναι πάντοτε ένας εξαιρετικός συνδυασμός»*. Το λεχθέν ανήκει στον Nelson Mandela αλλά μάλλον το pandespani δεν θα[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ξεκοκάλισμένο το οποίο θα σας το κάνει ρολό ο κρεοπώλης σας με την γέμιση που προτιμάτε για τη δική μου γέμιση χρειάστηκαν 150 γρμ. κίτρινο[...]

Νόστιμα μπουτάκια από κοτόπουλο, μαριναρισμένα σε λαχανικά, γιαούρτι, μουστάρδα και μυρωδικά, παναρισμένα με τριμμένο πίτουρο βρώμης και τυρί τριμμένο. Υλικά[...]

400 γρ συκωτάκια κοτόπουλου 400 γρ λουκάνικα με πράσο Αλάτι Πιπέρι λευκο Πιπέρι κόκκινο γλυκό 4-5 ντομάτες ωριμες 3-4 κρεμμύδια Λαδι 4-5 βώλους μπαχάρι 3[...]

Είναι καταπληκτική συνταγή από τα χεράκια της Αργυρώς. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια 3 πράσα 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1/3 φλιτζάνι λάδι 3/4 φλιτζάνι[...]

1 κοτόπουλο 1200 γρ. κομμένο σε μερίδες 400 γρ. χυλοπίτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό ολόκληρο κρεμμύδι καθαρισμένο 1 μπουκέ γαρνί (ματσάκι με πράσο,[...]

1 σκαφάκι (700 γρ.) στήθος κοτόπουλου 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 πράσο (τον χειμώνα) 1 κ.σ. κάρυ (κατά προτίμηση γλυκό) 5 κ.σ. σόγια σος [...]

Είναι ένα καλοκαιρινό φαγητό που γίνεται πολύ εύκολα. Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου στα 1800 γρ. κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 γαλοπούλα 3 κλ. περίπου 4 φρ. κρεμμύδια 4 τεμ.μήλα πράσινα καθαρισμένα 4 τεμ.αχλάδια καθαρισμένα 500 γρ. κάστανα καθαρισμένα και βρασμένα 5[...]

Το κοτόπουλο κοκκινιστό γιουβέτσι, είναι το πιο γρήγορο γιουβέτσι που μπορεί να μαγειρέψει κανείς σε σχέση με μοσχάρι, αρνί, χοιρινό ή κεφτέδες που θέλουν[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου σβησμένα με ούζο, λιαστή ντομάτα, ελιές, και ρύζι μπασμάτι. Ένα πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο, έτοιμο σε 45' λεπτά, Κατάλληλο και για[...]

Τι καλύτερο να συνδυάσεις το κοτοπουλάκι σου με λαχανικά, ώστε να πάρει γεύση κι εσύ να χορτάσεις χωρίς να πάρεις extra κιλά; Συνταγή : Μερίδες : για 6 άτομα.[...]

ΑΑχχ...!! Δεν θα ξεχάσω τα Σαββατοκύριακα ή τις γιορτές (γενέθλια-ονομαστικές) που μαζευόμασταν όλοι οι φίλοι και συγγενείς και κάναμε barbeque μα πιο πολύ δεν[...]

Καλή Χρονιά! Χαρούμενο το 2016! Αυτή την πίτα την κάνω χρόνια με την γαλοπούλα που πάντα περισσεύει τα Χριστούγεννα. Την κάνω τη δεύτερη μέρα αλλιώς την βάζω[...]

Υλικά: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 70 gr μανιτάρια κουμπιά ψιλοκομμένα 1 τεμάχιο πράσο ψιλοκομμένο 1 τεμάχιο κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο λίγο[...]