Πουλερικα χωρις ζαχαρουχο γαλοπουλα

Υλικά (για 2 άτομα) 1 στήθος κοτόπουλου 4 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, στραγγισμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 3 σκ. σκόρδο, σε φετάκια 4 κ.σ.[...]

Κοτόπουλο σις κεμπάπ με ταλιατέλες αμυγδάλου και βερίκοκο «μπριλέ»: Οι Τούρκοι αγαπούν πολύ το κόκκινο κρέας, κυρίως βέβαια το αρνί. αλλά και το κοτόπουλο,[...]

υλικά γιά 8 σουβλάκια 1500 γρ. ψαχνό από κοτόπουλο γιά τη μαρινάδα 3 λάιμ, το χυμό και το ξύσμα τους 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ.[...]