Πουλερικα χωρις μοσχοκαρφι μπραντι ζελατινα

Αφού πιάσαμε τις κλασσικές αγαπημένες συνταγές , δεν θα μπορούσα να μην γράψω μια αγαπημένη μου Κερκυραική συνταγή . Είχα την τιμή και την χαρά να την[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Κυριακή, 09/08/15 Υλικά1/3 κούπας ελαιόλαδο1 κόκορα περίπου 2 κιλά1 μεγάλο κρεμμύδι1 κούπα ώριμες ντομάτες ή 400 γρ.[...]

Δοκιμάστε αυτό τον τρόπο ροδίσματος του κοτόπουλου, που δίνει στο φαγητό μια ιδιαίτερη, βαθιά γεύση. Μία συνταγή απο την Ευη Βουτσινά στο "Γαστρονόμο"[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο 1 πακέτο σπαγγέτι no 6 40 γρ. βούτυρο (Κέρκυρας) 4 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 100 ml. κρασί κόκκινο 50 ml. ξύδι λευκό 80[...]

για τον κόκορα 1 κόκορας κομμένος σε μερίδες (2 ½ κιλά ή 8 μερίδες περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. πελτές ντομάτας ½ φλιτζ.[...]

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της κρητικής κουζίνας είναι η χρήση των μυρωδικών χόρτων. Η πλούσια χλωρίδα του νησιού που χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία[...]

Τι πιο ωραίο από αυτό το φαγάκι, εαν θέλετε να αποφύγετε το κρέας στο Κυριακάτικο γεύμα σας ??? Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε για περίπου 6 μερίδες: Ένα[...]

700 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος) 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 αυγά χτυπημένα 1 1/2 φλ.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 φλετα στήθος κοτόπουλο ½ κιλό μακαρόνια πέννες 200 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι του[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 250 γραμμ. δαμάσκηνα 250 γραμμ. κάστανα προβρασμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένη αλάτι φρεσκοτριμένο[...]

Παρμένη από βιβλίο της Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: βάση για τάρτα ψημένη Για τη γέμιση: 600 γραμμ. στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε λωρίδες 100 γραμμ.[...]

Κοτόπουλο πολυ καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους (προαιρετικά)[...]

Ένα στιφάδο νόστιμο και σχετικά ελαφρύ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    1 κοτόπουλο μέτριο περίπου 1500-1700[...]

Πολύ γευστικό, αρωματικό κοτόπουλο. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Δυο μήνες παρά δύο μέρες πέρασαν από την τελευταία μας ανάρτηση! Λίγο η θερινή ραστώνη, λίγο κάποια τεχνικά προβλήματα, δε μας επέτρεψαν να παρουσιάσουμε κάτι[...]

Η φίλη μου η Μ. φτιάχνει πολύ ωραίες πίτες. Πρόσφατα έφτιαξε κοτόπιτα με χειροποίητο φύλλο. Μου έστειλε τη συνταγή και φωτό και σας την παρουσιάζω. Κοτόπιτα με[...]

Μία συνταγή όλο φαντασία, μία γεύση διαφορετική, ένα κοτόπουλο φανταστικό. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]