Πουλερικα χωρις γιαουρτι κασιους λαχανο φρυγανια

Όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάποια συνταγή με κρέας, το κοτόπουλο είναι η πιο εύκολη λύση. Σε μια ώρα έχετε ένα νόστιμο πιάτο. Το πάντρεμα μελιού,[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο (σε 8 κομμάτια), 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 8 εσαλότ (Shallots, μικρά ροζ κρεμμύδια) ή 2 κρεμμύδια κομμένα στα[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 πακέτο (2 φύλλα) ζύμη σφολιάτα ξεπαγωμένη, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) βούτυρο, 2/3 φλ. αλεύρι, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 3 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου, λίγο λάδι, ½ φλ. κέτσαπ, 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη, 2 κουταλιές γούστερ σος (worcestershire sause), 2[...]

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες μπαστουνάκια 1 κολοκυθάκι κομμένο μπαστουνάκια 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο Lurpak® 1[...]

Magret de canard à l’orange Υλικά (για 6 άτομα) 4 φιλέτα πάπιας (με την πετσούλα τους) κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα, 2 γεμάτα φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φιλέτα κοτόπουλου (½ κιλό περίπου), 1 φλ. αμύγδαλα αλεσμένα, 1 κοφτή κουταλιά πάπρικα, ½ κοφτό κουταλάκι σκόνη σκόρδου, 1 κοφτό[...]

Το λουβί με το φρέσκο κολοκύθι (πάλκαπα) είναι από τα αγαπημένα μου όχι όμως, και των παιδιών μου. Έτσι, πρόσθεσα κοτοπουλάκι, πατατούλες και ντοματούλα και[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 2 μέτριες ντομάτες 6 (περίπου 500 γρ.) μηροί κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλο, κομμένα σε κύβους/μπουκιές 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο κομμένο σε 4 μερίδες ή ανάλογα κομμάτια (μηροί ή στήθος), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ½ φλ. άσπρο,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί, 3 πορτοκάλια, 1 κουταλάκι θυμάρι, 1 κουταλάκι πολύχρωμα[...]

Υλικά για 6 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους μπουκιές, 1 ½ φλ. κορν φλάουερ + 1 κοφτή κουταλιά επιπλέον, 3 αβγά χτυπημένα, 1/4 φλ. λάδι (ηλιέλαιο ή[...]

Αν σας αρέσει ο γύρος κοτόπουλου, αυτή θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας συνταγές. Το μυστικό είναι να μαρινάρετε σωστά το κρέας. Τα υπόλοιπα είναι[...]