Πουλερικα χωρις γιαουρτι

Υλικά (Για 2 άτομα) Για το κοτόπουλο 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, 2 φέτες προσούτο, 2 κουταλιές πέστο Γένοβας, 1 φρέσκια μοτσαρέλα, 2 κουταλιές λιαστές[...]

ΥΛΙΚΑ 12 μπουτάκια κοτόπουλο 130 ml σόγια σος 5 κουταλιές σούπας μέλι 1 σφηνάκι νερό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 300 γραμμάρια basmati 2 κουταλιές σκόρδο[...]

Η βασίλισσα των ταϊλανδέζικων κάρι. Τουλάχιστον για τα δικά μου γούστα. Το καλύτερό μου είναι ότι το κοτόπουλο δεν τηγανίζεται αλλά ψήνεται μέσα στο γάλα[...]

Υλικά για 3 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου ή 3 μηροί χωρίς πέτσα και κόκαλο, σε κύβους/μπουκιές, 1 ½ κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο  ή αραβοσιτέλαιο), 1 βαζάκι σος Korma[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές σησαμέλαιο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μάνγκο 2 κόκκινες πιπεριές 4 κουταλιές fish sauce 150 γραμμάρια basmati[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές σησαμέλαιο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μάνγκο 2 κόκκινες πιπεριές 4 κουταλιές fish sauce 150 γραμμάρια basmati[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φιλέτα κοτόπουλου (½ κιλό περίπου) σε λεπτές λωρίδες/μπουκιές (5Χ2 εκ. περίπου) 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά σε τετραγωνάκια 2 εκ, περίπου 1[...]

ΥΛΙΚΑ 12 μπουτάκια κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 200 ml teriyaki sauce 5 κουταλιές μέλι 80 ml σόγια σος 400 γραμμάρια ζωμό κοτόπουλο ½ σκελίδα σκόρδο[...]