Πουλερικα χωρις λουιζα ντοματα μαιντανος

Αυτή τη συνταγή την είδα στην τηλεόραση. Ένα πρωί με ζέστη και ολιγον τι βαρεμάρα, άλλαζα κανάλια (λόγω βαρεμάρας) και πήγα και στα δορυφορικά. Ξαφνικά η[...]

Μια πολύ νόστιμη και λάιτ συνταγή, με ελάχιστε θερμίδες. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Συνταγές[...]

Υλικά 1 βιολογική πάπια 3-4 καρφιά γαρίφαλο, ψιλοκομμένα Βούτυρο Γαρίφαλα και πιπέρι (φρεσκοτριμμένα) Ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κρασί Μαδέρα 1 φλιτζ. σάκε [...]

Μετά από αρκετό καιρό ήρθε η ώρα για την αγαπημένη μας ινδική κουζίνα! Την είχαμε πεθυμήσει πραγματικά! Έτσι, σήμερα μαγειρέψαμε μια χαρακτηριστική συνταγή από[...]

1 κοτόπουλο (περίπου 1,5 κιλό) 750 ml. κρασί ρυζιού 5 εκ. πιπερόριζα 1 πράσο 2 αστεροειδή γλυκάνισα 4 αποξηραμένα μανιτάρια σιτάκε 10 γρ. πιπέρι[...]

Στήθος κοτόπουλο σε μαρινάδα από αρωματικό μαύρο τσάι και γυλκάνισο! Δοκίμασε την παρακάτω συνταγή. Κι αν δεν έχεις κάρβουνα, βάλε τα φιλέτα στο grill[...]

Καλή Εβδομάδα! Τελευταία μέρα του Απριλίου και καλοκαιριάσαμε για τα καλά! Σήμερα σας έχω ένα απίστευτα εύκολο και πεντανόστιμο, ζουμερό κοτοπουλάκι που[...]

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Κυρίως πιάτο εξαιρετικά χορταστικό,αρωματικό και με γεύση που λυγίζει και τους πιο παράξενους δοκιμαστές.Εύκολο μα συνάμα και πρωτότυπο για την καθημερινότητα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Προετοιμασία 10 λεπτά + 2-3 ώρες μαρινάρισμα Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Υλικά 50 ml σως σόγιας σκόρδο κατά βούληση υγρό γλυκαντικό (όχι σιρόπια!!!!) 4[...]

Φανταστικά και ανεπανάληπτα σουβλάκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Μανώλης Ασλανόγλου. Μερίδες : για περίπου 8 σουβλάκι. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

«Ένα καλό μυαλό και μια καλή καρδιά είναι πάντοτε ένας εξαιρετικός συνδυασμός»*. Το λεχθέν ανήκει στον Nelson Mandela αλλά μάλλον το pandespani δεν θα[...]

Δεν θα πιστεύετε τη νοστιμιά και τη γλύκα αυτής της συνταγής! Ξεχάστε την πικρίλα του συκωτιού και δοκιμάστε την! Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και στο[...]

Τη συνταγή αυτή την βρήκα σε κάποιο περιοδικό πριν χρόνια. Η συνταγή είναι με χοιρινό εσκαλόπ, αλλά χθες που είχα φιλετάκια από στήθος κοτόπουλου σκέφτηκα να[...]

Στο πλαίσιο διήμερης δίαιτας εμπνεύστηκα αυτό το ελαφρύ και αρωματικό πιάτο: μπουτάκια κοτόπουλου, moscato, αστεροειδής γκυκάνισος, λίγο κόλιανδρο και voila![...]

Χρόνος ετοιμασίας: 1 ώρα Υλικά: 2 κιλά κοτόπουλο στήθος, χωρίς κόκαλα ¼ κούπας καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1 μικρή πράσινη[...]

Μια εύκολη, αλλά εξαιρετικά νόστιμη πρόταση από την Chef Ιωάννα Τσολομίτη. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 4 στήθη κοτόπουλο 2 καρότα 2 ρίζες μάραθο 2[...]

Φτερούγες κοτόπουλου με απογειωμένη γεύση! Εύκολη ,γρήγορη και εκπληκτικά νόστιμη συνταγή. Οι φτερούγες συνήθως γινόντουσαν στα κάρβουνα.Ο ψήστης μου σήμερα[...]

Ήρτεν που λαλείτε ο φίλος ο Αντώνης τζιαι όπως του έταξα είπαμεν να άψουμεν κάρβουνα εχτές που μας έκαμεν λλίον ήλιον (σήμερα έπνιξεν μας). Τζιαι εκάμαμεν[...]

Μπούτι γαλοπούλας με πατάτες, πορτοκάλι και μπόλικα μπαχαρικά. Μια εξαιρετική πρόταση για το τραπέζι των Χριστουγέννων – Πρωτοχρονιάς και όχι μόνο.  Στο σπίτι[...]