Πουλερικα χωρις αγριογουρουνο ντοματα γιαουρτακι

Κοτοκροκέτες This entry was posted in ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΠΙΤΕΣ - ΤΑΡΤΕΣ on 18/03/2014 by roula.           Υλικά για 4 μερίδες: 1/2 δόση μπεσαμέλ σφιχτή (δες συνταγή για[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) ½ κιλό κιµά κοτόπουλου, 1 µέτριο κρεµµύδι τριµµένο, 1 µέτρια ντοµάτα τριµµένη (περασµένη σε µέτριο τρίφτη), 1 αβγό ελαφρά χτυπηµένο, 4-5[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο ταλιατέλες 500 γρ., 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 φιλέτα κοτόπουλου, ½ φλ. αλεύρι, 2 μεγάλα αβγά, 1 φλ. γαλέτα (αλεσμένη φρυγανιά), 1[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο ταλιατέλες 500 γρ., 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 φιλέτα κοτόπουλου, ½ φλ. αλεύρι, 2 μεγάλα αβγά, 1 φλ. γαλέτα (αλεσμένη φρυγανιά), 1[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγέτι, 6 (μικρά) φιλέτα κοτόπουλου, 5 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα, 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 2[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φιλέτα κοτόπουλου, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ φλ. αλεύρι, 2 μεγάλα αβγά, 1 φλ. γαλέτα (αλεσμένη φρυγανιά), 1 φλ. (100 γρ.) τριμμένη[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλου, 4 λεπτές φέτες προσούτο, 4 λεπτές φέτες γραβιέρα (στο μισό μέγεθος του προσούτο), 1/3 φλ. περίπου) αλεύρι, 1 αβγό,[...]

Νόστιμες κοτομπουκιές! Οι πιο νόστιμες εύκολες και γρήγορες κοτομπουκιές! Σερβίρονται με πιλάφι, πατάτες, σαλάτα, σος. Θα ξετρελάνουν τα παιδάκια και γίνονται[...]

Το κοτόπουλο πανέ αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Όμως ποιος κάθεται να τηγανίζει με τις ώρες?? Η μητέρα μου συνήθιζε να μας φτιάχνει κοτόπουλο πανέ στο[...]

Γρήγορο, καθημερινό γεύμα που θα ξετρελλάνει μικρούς, μεγάλους αλλά και κάθε νοικοκυρά, μιας και είναι ένα γεύμα που δεν χρειάζεται ιδιαίτερο χρόνο, κόπο ή[...]

Όλοι ξέρουμε τα chicken wings ως φαγητό των φαστ φουντ και είναι ιδιαίτερα αγαπητά. Δυστυχώς όμως ιδιαίτερα παχυντικά και βλαβερά λόγω όλων των λιπαρών. Τη[...]

H γαλέτα (galette) είναι γαλλικής επινόησης μαγειρικός όρος από το ‘galet=βότσαλο φαγωμένο απ΄τον καιρό και λείο’, που προσδιορίζει το επίπεδο,[...]

Αυτή τη συνταγή την είδα στο φύλλο κρούστας κανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 φλιτζ ψιλοκομμένο ψαχνό από βρασμένο κοτόπουλο 2 πράσα 1 ξερό[...]

Υλικά: ½ φρατζόλα ψωμιού άσπρου 4 στήθη κοτόπουλου, βρασμένα και χωρίς την πέτσα 4 αβγά χτυπημένα όπως για ομελέτα 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο [...]

Υλικά: 1 γαλοπούλα Για τη μαρινάτα: 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι 5 - 6 κουτ. σούπας μέλι 1 ½ κουτ. γλυκού τριμμένο φασκόμηλο 1 ½ κουτ. γλυκού[...]

Μια εναλλακτική λύση για πιο πλούσια και τραγανή κρούστα!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 4 κομμάτια σνίτσελ κότας μουστάρδα τριμμένη γαλέτα αλάτι, πιπέρι Το[...]

Υλικά (για 2-3 άτομα) : ½ κιλό κιμά γαλοπούλας καλά παγωμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια & τα πράσινα φύλλα  ψιλοκομμένα 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 3 φιλέτα κοτόπουλου, 2/3 φλ. (περίπου) αλεύρι, 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά αλεσμένη), ½ φλ. τριμμένη παρμεζάνα, 1 κουταλάκι ρίγανη, 2 αβγά[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 4 αβγά 5 κουταλιές αλεύρι 6 κουταλιές γαλέτα (φρυγανιά) 1 κουταλιά σουσάμι ½ κουταλάκι πάπρικα ελαιόλαδο[...]