Πουλερικα χωρις αγριογουρουνο κυβος κνορ ηλιανθελαιο παπρικα

Υλικά 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, κομμένο στα έξι 400 γρ. σάρκα κίτρινης κολοκύθας 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 6-7 σκ. σκόρδο, σε φετάκια 1 φλιτζ. τσ. λευκό[...]

Συνταγή από τα Μπαρδουνοχώρια της Πελοποννήσου. Μπορεί να γίνει και με άλλο τυρί –κεφαλοτύρι– αλλά και με μια πιο πλούσια σάλτσα από φρέσκες ντομάτες. Υλικά[...]

Φανταστικός πειραματισμός που έκανα. Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι 1/2 κ.σ. κάρυ 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο μαύρο πιπέρι[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια από τον χασάπη σας (αποφύγετε να βάλετε το λαιμό στο φαγητό) κάμποσα φύλλα βασιλικού 2 σκόρδα ελαφρύ κάρυ για[...]

1 φύλλο έτοιμο χωριάτικο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. Γκούντα Μανιτάρια Πιπεριά Κρεμμύδι 50 ml ρετσίνα 50 ml γάλα Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 αυγό Οδηγίες[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς 1 πακετάκι κουκουνάρι 6-7 κάστανα βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια 1 χούφτα σταφίδες 1 ξυνόμηλο 1 κουπάκι καφέ[...]

Το κοτόπουλο με μπάμιες είναι μια παραδοσιακή συνταγή όπου ο γευστικός συνδυασμός είναι πραγματικά μεγαλοφυής. Όμως ο παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος του[...]

Υλικά: 1 γαλοπούλα (6 κιλά) 100 γραμ. κιμά (3 ζώα χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο) 1-2 κουταλιές ελφίνο για σωτάρισμα 1 κρεμμύδι μεγάλο (για[...]

Κοτόπουλο Γεμιστό,αντί για γαλοπούλα!! Μερίδες: 6 Xρόνος: 150' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Μέτρια 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς 1 πακετάκι κουκουνάρι 6-7[...]

1 πακέτο πέννες 2 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια 5-6 φρέσκες ντομάτες 5 κουταλιές σούπας λάδι ... 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα[...]

υλικά 500 γρ. κιμά από κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο μούλτι 1/2 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη (μαζί με το κρεμμύδι) 2 σκ. σκόρδο λυωμένες 1 κ.γ.[...]

Χαιρετώ την αγαπημένη μου παρέα! :) Χαθήκαμε λιγάκι , τί κάνετε? Πώς περνάτε? Όσοι με παρακολουθείτε στη σελίδα μου στο facebook , θα γνωρίζεται πως ο λόγος[...]

Και όμως η γαλοπούλα δεν είναι τόσο δύσκολη στο μαγείρεμα όσο νομίζετε! Αν προσέξετε 2-3 πράγματα σε καθένα από τα 5 στάδια της προετοιμασίας της θα δείτε πόσο[...]

Υλικά συνταγής σφολιάτα: 2 φύλλα (1 πακέτο, 850 γρ.) κοτόπουλο: 1 ολόκληρο στο 1 1/2 κιλό κρεμμύδια: 5 κομμένα σε ροδέλες μανιτάρια μικρά: 200 γρ.,[...]

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλο 1 λεμόνι 1 ποτηράκι του κρασιού ρετσίνα ή λευκό κρασί λίγη ρίγανη λίγο αλάτι πιπέρι 1 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1/4[...]

Υλικά: 1 κιλό στήθος γαλοπούλας 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι 1 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1[...]