Πουλερικα χωρις γιαουρτακι κορα μαστιχα

2 κούπες λάχανο 1 μικρό ξυνόμηλο (κατά προτίμηση βιολογικό) 1 κλωναράκι σέλερι 1 φιλέτο κοτόπουλο ψητό ή βραστό για την σως 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2%[...]

40 γρ. κινόα (το ξεπλένουμε σε τρεχούμενο νερό της βρύσης) 90 γρ. κοτόπουλο φιλέτο ψημένο στη σχάρα ή βρασμένο 5 άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 ζωμό[...]

1 φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 πιπεριά Φλωρίνης μικρή 1 κλωνάρι σελερι 1/2 ποτήρι κρασιού Κόκκινο κρασί 2 ντομάτες πολτοποιημενες Λίγη σάλτσα[...]

Αυθεντική συνταγή, από τον Ινδό φίλο μου Ajay! Απογειωτική γεύση, ό,τι πρέπει για τώρα που χειμωνιάζει σιγά σιγά, αλλά και για τα "μεγάλα" κρύα! Τι[...]

Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο με ένα μιξ από κρεμύδι, ντομάτες και αρωματικά μπαχαρικά. Είναι παραδοσιακή ινδική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 σπόρους κάρδαμο[...]

Κοτόπουλο πολυ καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους (προαιρετικά)[...]

Για το κοτόπουλο θα χρειαστούμε 1 πακέτο φιλέτα κοτόπουλου (ή διαφορετικά δύο φιλέτα) 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 1[...]

…για τις fajitas 400 γρ στήθος κοτόπουλου 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κρεμμύδι 1/2 φλυτζανάκι του καφέ λευκό ξύδι αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. σκόνη[...]

1 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 1 μεγάλο πλατύ κρεμμύδι Για την μαρινάδα: 200 γρ. γιαούρτι αγελαδινό 1 λεμόνι 150 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. Αλάτι 1 κ.γ. Κόλιανδρος[...]

1 κιλό κοτόπουλο, μηροί χωρίς κόκαλο 2 κούπες γιαούρτι 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 λεμόνι (χυμό) 1 κουταλιά κύμινο 1 κουταλιά καπνιστή παπρικα 1 κουταλιά σπόρους[...]