Πουλερικα χωρις μπαμιες καστανα

1 κοτόπουλο του 1 κιλού τουλάχιστον 2 γκρέιπ φρουτ 250 γρ. μπέικον καπνιστό 1 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά πάπρικα αλάτι και πιπέρι Ξεχωρίζετε το ψαχνό από το[...]

Αν πιστεύετε ότι ο σωστός τρόπος για να μαγειρέψουμε έναν κόκορα και μάλιστα χωριάτικο, είναι να τον κάνουμε μακαρονάδα με χοντρό μακαρόνι, τότε σίγουρα δεν[...]

Πριν λίγο καιρό είχα βάλει ένα χιουμοριστικό μέιλ κι η Μαρία μ' έκραξε. Παρόλ' αυτά εγώ θα το επιχειρήσω ξανά. Μιας και αύριο έχω γενέθλια λέω να κεράσω κάτι:[...]

Μια ιδιαίτερη γλυκοκαυτερή πίτσα γαρνιρισμένη με φρέσκιες φράουλες και κόλιανδρο από την Chris και το blog της ''The Cafe Sucre Farine'' . υλικά 3 κουταλιές[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 2 ξηρά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό ξινόμηλα, καθαρισμένα και κομμένα 2 φλιτζάνια μπύρα 1 κουταλιά μουστάρδα 125 γρ. κρέμα[...]

Θα μου πείτε τι ιδιαίτερο έχει ένα κοτόπουλο στη γάστρα; Σωστή παρατήρηση βεβαίως… αλλά για μένα έχει, μιας και είναι ίσως η δεύτερη φορά που χρησιμοποιώ[...]

1 πέτσα από ένα μεγάλο κοτόπουλο 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 250 γραμμάρια κιμά από κοτόπουλο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγο άνηθο ψιλοκομμένο 6[...]

1 κοτόπουλο του 1 κιλού τουλάχιστον 2 γκρέιπ φρουτ 250 γρ. μπέικον καπνιστό 1 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά πάπρικα αλάτι και πιπέρι Ξεχωρίζετε το ψαχνό από το[...]

‘On the first day of Christmas my true love gave to me, a partridge in a pear tree.’ «Την πρώτη μέρα των Χριστουγέννων η πραγματική μου αγάπη, μού χάρισε μια[...]

Εχθές είχα τα γενέθλιά μου, έπρεπε λοιπόν να σας κεράσω. Περίμενα όμως πρώτα να μαγειρέψω αυτό το ωραίο φαγάκι και μετά να σας το παρουσιάσω!!! Η συνταγή[...]

Μπουκιές κοτόπουλου τυλιγμένες σε τυρί, μπέικον και μελιτζάνα. Είναι μούρλια... Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλου 3 φετες κίτρινο τυρί του τοστ κομμένες στη[...]

700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) 3 φέτες μπέικον 150 γρ. μανιτάρια 50 γρ. ανανάς 1/ 1/2 κ.σ.[...]

Το ρολό κοτόπουλο όλοι το ξέρουμε και πιστεύω ότι οι περισσότεροι από εμάς το φτιάχνουμε αρκετά συχνά για την οικογένειά μας, αλλά και σε κάποια τραπέζια που[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 6 κλωναράκια δενδρολίβανο 6 κομμάτια μπέικον 2 μήλα κόκκινα στάρκιν 30ml Teryaki sauce 1 κ/γ σκόρδο τριμμένο 1 κ/γ αλεύρι για όλες[...]

Μια πολύ ωραία συνταγή, για να κάνετε το κοτόπουλο, τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Μπορεί όμως να γίνει και ξεροψημένο και με πατατούλες όνειρο. Σας το συστήνω[...]

Είναι η αγαπημένη μας συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. iceberg ή μαρούλι 1 πράσινο μήλο 2 κ.σ. κρουτόνς ή κράκερς σπασμένα 2 φέτες[...]

Κρέας με φρούτα… συνδυασμός που απαντάται σ’ όλες σχεδόν τις κουζίνες της Μεσογείου. H συνταγή για το κοτόπουλο με σύκα ωστόσο, προέρχεται απ’ την Καταλονία κι[...]