Πουλερικα χωρις μοσχοκαρφι μπραντι πορτσινι κολοκυθακι

Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 Συστατικά   1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά [...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο ½ κούπα σουσάμι ½ κούπα μουστάρδα ½ κούπα κρέμα γάλακτος δεντρολίβανο, δυόσμο ή βασιλικό τριμμένο ½ κούπα τριμμένη[...]

Νόστιμος μεζές για πολλές μπυρίτσες με καλή παρέα! Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κ.σ. ρίγανη 4 κ.σ. λάδι 4[...]

400γρ. στήθος κοτόπουλου 20γρ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ματσάκια τρυφερά σέσκουλα 1 κρεμμύδι κόκκινο κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κόκκινες πιπεριες (κατά[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ρύζι 1 ποτήρι ρύζι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1-2 φύλλα δάφνης 1 ποτήρι νερό Για το κοτόπουλο 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 4[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τριμμένο ψωμί 100 γρ. φέτα 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά ξερή μέντα 1 κουταλιά 1 κουταλιά ξύδι 1/2 φλιτζάνι αλεύρι λάδι[...]

ΥΛΙΚΑ 8 ορτύκια (μπορείτε αν θέλετε να τα ξεκοκαλίσετε, όμως δεν είναι απαραίτητο), 100 γρ. τυρί κότεϊτζ (Cottage Cheese), 50 γρ. τυρί ροκφόρ (Roquefort), 4[...]

Πάπια με μπάμιες   Υλικά 1 πάπια, 1½ κιλό περίπου βούτυρο λιωμένο ½ κιλό μπάμιες αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι κρασί άσπρο ½ φλυτζάνι ζεστό[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 5 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτί ντοματάκια σε κομματάκια των 250 γραμ. 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ξύδι 1 κομμάτι αρκετά μεγάλο[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο κοτόπουλο, σε μερίδες 1 κούπα ντοματίνια κονσέρβας ή φρέσκιες ώριμες ντομάτες σε κομματάκια 1/2 κούπας κρασί κόκκινο ή 2 κουταλιές ξίδι[...]

Μπουκιές κοτόπουλου με γλυκόξινη σος και μπαχαρικά... Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος 1/2 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 1 μικρό ποτήρι κρασί αλάτι[...]

2 Φιλέτα κοτόπουλο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη πιπεριές 200γρ τυρί φέτα λίγο βαλσάμικο ξύδ ι(1 φλιντζανάκι) ελαιόλαδο για τσιγάρισμα αλάτι 1 κουταλάκι σκόνη[...]

Αρωματικό! Ζουμερό! Πεντανόστιμο κοτόπουλο! Μου αρέσουν τα μπουτάκια, αλλά μπορεί να γίνει και με ολόκληρο κοτόπουλο σε μερίδες! Μπορούμε να το βάλουμε σε μία[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 1 µέτριο κοτόπουλο, τεµαχισµένο, 4 µέτρια καρότα, ξεφλουδισµένα και κοµµένα κατά µήκος και τεµαχισµένα, 250-300 γρ. (16 µέτρια) ολόκληρα[...]

Είναι μια γλυκόξινη ελαφριά συνταγή, ιδανική για την άνοιξη που οι φράουλες είναι άφθονες. Αφιερωμένο σε αυτούς που λατρεύουν τις φράουλες.... Τι[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 φιλετάκια κοτόπουλο κομμένα 1 μάτσο σέλινο (μόνο τα φύλλα) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες 2 σφηνάκια ξύδι ελαιόλαδο 1 κύβο μυρωδικών [...]