Πουλερικα χωρις βασιλικος γαλοπουλα δενδρολιβανο

1 κοτόπουλο ψητό και καθαρισμένο κρατάμε μόνο τα ψαχνά μια δόση μπεσαμέλ 200 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη 200 γρ. φέτα 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε[...]

Δοκιμάστε αυτό τον τρόπο ροδίσματος του κοτόπουλου, που δίνει στο φαγητό μια ιδιαίτερη, βαθιά γεύση. Συνταγή : Ευη Βουτσινά. Μερίδες : Για 4 άτομα.[...]

Χριστούγεννα στην Αθήνα. Δεν είναι ένα απλό κοτόπουλο είναι με πατατούλες στρογγυλές και γαρνιτούρα με κιμά και ξερά φρούτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1[...]

11/2 κιλό πατάτες 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 5,6 σκελίδες σκόρδο χυμό από 2 λεμόνια χοντρό αλάτι πιπέρι 3,4 ολόκληρες ντομάτες 1 κούπα λάδι 1 μπώλ μαιντανό[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια οχι πολυ μεγάλα 3,4 μεγάλες πατατες κυδωνατες 1 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι Πάπρικα καπνιστή, ελαιόλαδο..νερο Οδηγίες[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Σιγά σιγά χειμωνιάζει! Το κρύο έρχεται και μαζί του αρχίζουν να αχνοφαίνονται τα πρώτα Χριστουγεννιάτικα καλέσματα! Λατρεύω τούτη[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες (ή 6 ολόκληρα μπούτια) 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 8 σύκα ξερά κομμένα στη μέση 2 κυδώνια καθαρισμένα κομμένα κυδωνάτα Για[...]

Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο περίπου 1,5 kg 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη 1 κ.σ. αλάτι χονδρό 1 κ.γ. πιπέρι σε κόκκους 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο χωριάτικο κομμένο σε μερίδες 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.πεπονάκι ή άλλο ζυμαρικό για σούπα ή ρύζι 1κρεμμύδι ψιλ/νο Χυμό λεμονιού[...]

Στο τηγάνι μεν, διαίτης δε! Τα καταστήματα Zoulovits στην οδό Ερμού τα γνωρίζουμε ακόμη κι εμείς οι επαρχιώτες που ανεβαίνουμε περιστασιακά στην Αθήνα. Είναι[...]

Η εύκολη, καθημερινή ή γιορτινή λύση στο τραπέζι ονομάζεται κοτόπουλο. Βολικό και εύκολο στο μαγείρεμα, το εμπιστεύεσαι για λίγη ώρα στο φούρνο και μετά[...]

Αυτός είναι ένας πολύ νόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε το κοτόπουλο. Η λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας το κάνει απίστευτα νόστιμο, ενώ μαγειρεμένο στην κατσαρόλα[...]

Τον τελευταίο καιρό όλο και αυξάνει η ζήτηση για εξωτικά κρέατα: Το φιλέτο από στήθος στρουθοκαμήλου σερβίρεται στα περισσότερα εστιατόρια της μόδας, ενώ πιο[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΥΛΙΚΑ: 4 μπουτακια κοτόπουλου (με το πετσί),η’ ένα κοτοπουλο κομμενο μεριδες 1κιλό φρέσκες πατάτες[...]

«Τζώρτζη, θα βοηθήσεις στο ψήσιμο;» ρώτησε η Δάφνη τον άντρα μου, ο οποίος εκτός από τη μπύρα και το ποδόσφαιρο σιχαίνεται και το ψήσιμο, τα[...]

Πολλές φορές μας "κατηγορούν" ότι τα φαγητά μας ναι μεν είναι πεντανόστιμα, αλλά είναι άλλοτε υπερβολικά εξωτικά, άλλοτε χρειάζονται πάρα πολλά υλικά ή άλλοτε[...]

Θα μου πείτε τι ιδιαίτερο έχει ένα κοτόπουλο στη γάστρα; Σωστή παρατήρηση βεβαίως… αλλά για μένα έχει, μιας και είναι ίσως η δεύτερη φορά που χρησιμοποιώ[...]

Μία από τις ελάχιστες όμορφες στιγμές που θυμάμαι από τα 10 χρόνια που μαθήτευσα στο θρησκευτικού περιεχομένου σχολείο θηλέων στην Μαγκουφάνα, είναι στο τέλος[...]