Πουλερικα χωρις πεπονι δαμασκηνα ρουμι

1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα (προτιμότερο στρογγυλή και όχι με μακρύ λαιμό, για να χωρέσει στο φούρνο) αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας σπόρος μάραθου, τριμμένος 250[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 1,5 kg πατάτες 2 κγ ρίγανη ξερή 2 κγ αλάτι, χοντρό 1 κγ πιπέρι 10 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες σε 5 και 5) 1,5 κ.γ. εστραγκόν[...]

Υλικά για 4 ορτύκια 4 ορτύκια βούτυρο άσπρα αμύγδαλα λεπτοκομμένα 1 κυδώνι κομμένο σε λεπτές φέτες λίγο νερό 3 κ. του γλυκού ζάχαρη λίγες ρόγες από σταφύλι[...]

Ήρθε η ώρα να παρουσιάσουμε επιτέλους τη γαλοπούλα που φτιάχνουμε κάθε Χριστούγεννα σπίτι μας! Φυσικά με μία μέρα καθυστέρηση, καθώς χτες ήμαστε πολύ[...]

Εάν νομίσατε ότι τα πορτοκαλί λαχανικά της φωτογραφίας είναι καρότα, χάσατε! Είναι γλυκοπατάτες!! Το σημερινό φαγάκι μας είναι ένα πιάτο που θα σας γοητεύσει[...]

Αν πιστεύετε ότι ο σωστός τρόπος για να μαγειρέψουμε έναν κόκορα και μάλιστα χωριάτικο, είναι να τον κάνουμε μακαρονάδα με χοντρό μακαρόνι, τότε σίγουρα δεν[...]

Κοντέψαμε δύο εβδομάδες χωρίς υπολογιστή και σύνδεση Internet! Για να δούμε θα καταφέρουμε να προσαρμοστούμε στα δεδομένα του νέου αποκτήματος ή θα μας πάρει[...]

Ω, πόσο θα 'θελα να 'σασταν εδώ τώρα.. Έχει τσιγαριστεί ένα κοτοπουλάκι, μπουκίτσες, καθαρισμένο, σε κρεμμύδι και σκόρδο κι ο τόπος ευωδιάζει. Έχει σβηστεί με[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 ½ κιλό 1 κτσ βούτυρο Το συκωτάκι του κοτόπουλου 2 κτσ κουκουνάρι ¾ φλιτζάνι ρύζι Μαϊντανό - Μάραθο ψιλοκομμένο 1 ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά: 10 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκι) 5-10 φέτες μπέικον 2 κιλά μικρές πατάτες (φούρνου) 2-3 καρότα Μουστάρδα Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση:[...]