Πουλερικα - Στο φουρνο

Φαγητό με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Συνδίασα διάφορες συνταγές και έβγαλα αυτό το αποτέλεσμα. Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό φιλέτο γαλοπούλας 2-3 ξινόμηλα 1[...]

Ήταν κάποτε το ένα από τα «καλά» φαγητά της Κυριακής - ψητό στοv φούρνο της γειτονιάς, με πατάτες. Για να το δοκιμάσουμε αλλιώς, αρωματισμένο από[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι ένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο και τις χυλοπίτες ½ κιλό μπούτια κοτόπουλου ½ κιλό χυλοπίτες 2 κρεμμύδια Λίγο φινόκιο 4 ντομάτες Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο[...]

Φανταστική συνταγή για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄, Μαγείρεμα 1 ώρα[...]

Για 2-4 άτομα 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι 1 καρότο κομμένο σε[...]

Όσοι έχουμε παιδιά (ιδίως μεγάλα), ξέρουμε ότι όταν φέρνουν φίλους στο σπίτι για φαγητό, υπάρχει η πιθανότητα αρκετοί από αυτούς να είναι χορτοφάγοι, έτσι[...]

Υλικά: 250 γρ. άσπρο ψωμί φόρμας, 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, 1 ματσάκι φασκόμηλο, 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 κουτ σουπ. μαρμελάδα[...]

6 μικρές καυτερές πιπεριές 2 κουταλιές της σούπας θυμάρι 3 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι 8 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 3[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 μικρές καυτερές πιπεριές χωρίς σπόρια 2 κ.σ. θυμάρι 3 κ.γ. μπαχάρι 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν 3 μέτρια[...]