Πουλερικα - Στο φουρνο

Για το κοτόπουλο και τη γέμιση 4 φιλέτα κοτόπουλο 4 φέτες ζαμπόν 100 γρ. τσένταρ τυρί τριμμένο φύλλα βασιλικού Για το πανάρισμα 12 αλμυρά κρακεράκια 2x5 εκ.[...]

Για τη σως ταχίνι ½ σκ. σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό ½ κούπα ταχίνι χυμό από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι 150 ml νερό Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σως ταχίνι ½ σκελίδα σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό ½ κούπα ταχίνι Χυμό από ένα λεμόνι 140 ml νερό Αλάτι - πιπέρι Για το[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 5 φιλέτα ή 8 μηροί κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσες (γύρω στο 1 1/4 κιλό), 6 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 κουταλιές άσπρο ξίδι, 1 κουταλιά[...]