Πουλερικα - Στο φουρνο

Οι μπάμιες δεν είναι ακόμη καλά καλά στην εποχή τους τις είδα στη λαϊκή αλλά το κόστος τους μου φάνηκε αποτρεπτικό αγοράς. Ζήλεψα όμως κι έτσι αγόρασα[...]

Μπαμια-λοβερς ενωθείτε! Το μενού σήμερα έχει κοτόπουλο με μπάμιες χωρίς «σάλια*»! Οι μπάμιες είναι ένα πολύ παρεξηγημένο φαγητό γιατί ακούμε συχνά σαν[...]

Μη στενοχωριέστε και μην πονοκεφαλιάζετε, εδώ είμαι εγώ να σας βοηθήσω να βρείτε ιδέες. Θα σας προτείνω γνωστά φαγητά κατά ομάδες τροφίμων. ΚΡΕΑΤΙΚΑ: Κοτόπουλο[...]

Αν κάθε μέρα αναρωτιέσαι κι εσύ τι θα μαγειρέψεις, πίστεψέ με σε καταλαβαίνω! Για σήμερα λοιπόν σου έχω τη λύση! Κοτόπουλο με λουκάνικο συνοδευμένο με ρυζάκι[...]

Η γιαγιά μου η Μαρίκα ήταν πολύ καλή μαγείρισσα (σαν να αρχίζω έκθεση 3ης Δημοτικού το πάω...). Το χέρι της έπιανε, βρε παιδί μου. Είχε αυτή την εκπληκτική[...]

Μαζί με την ηλιόλουστη ημέρα στο σπίτι με υποδέχτηκε ένα καλοκαιρινό φαγητό που, αν και είναι λίγο νωρίς, κλείνοντας τα μάτια και με μεγάλη ευκολία ένιωσα[...]

Γεια σας φίλοι μου καλοί κι αγαπημένοι!!! Σήμερα σας έχω μια συνταγή που μου προέκυψε κυριολεκτικά τυχαία! Μου χαρίσανε 3 τσάντες φρέσκα κουμ κουάτ από κήπο[...]

Κοτόπουλο με μπάμιες Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό μπάμιες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες 3 κ.σ. πελτέ ντομάτα λάδι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ 750 γρ. μπάμιες, κ/ψ 2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες τριμμένες 250 γρ. ντομάτα κονκασέ 50 γρ. πελτέ 50[...]

ΥΛΙΚΑ (2 μεριδες) 500 γρ φρεσκιες μπαμιες 2 μεριδες κοτοπουλο(μπουτι η'στηθος) 1 ξερο μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 3 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 3-4 ντοματες[...]

Μια ακόμα απλή παραδοσιακή συνταγή.. Θέλουμε: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 σακουλάκι μπάμιες 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι λάδι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο περίπου 1 1/2 κιλό 1 λεμόνι ολόκληρο χυμός 3 λεμονιών 6 σκελίδες σκόρδου 2 κουταλιές της σούπας κόκκοι μαύρου πιπεριού 2[...]

Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο 450 γρ. μπάμιες 100 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι τοματοπολτός 2 ποτήρια νερό 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Οδηγίες[...]

Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 4 μπουτάκια κοτόπουλο 500gr μπάμιες 3 ντομάτες χοντροκομμένες 2 κουταλιές πελτέ 1 μεγαλο κρεμμυδι κομμενο[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κοτόπουλο | μπάμιες Διαφημίσεις 1 κοτόπουλο 1 ½ κιλό μπάμιες 2 κρεμμύδια[...]

Υλικά : 1 κοτόπουλο 2-2,5 κιλά κομμένο μερίδες 1 κιλό μπάμιες φρέσκες ή κατ/νες 2-3 πατάτες χοντροκομμένες 4-5 ντομάτες ώριμες τριμμ. πελτέ, προαιρετικά. 2[...]

Υλικά 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες Ελαιόλαδο Σάλτσα από 3 κόκκινες τομάτες 2 κρεμμύδια 2 πατάτες κομμένες σε κύβους Λίγες[...]

Η Μεγάλη Εβδομάδα κυλάει συννεφιασμένη, ενίοτε βροχερή αλλά πάντως μουντή εδώ στη Θεσσαλονίκη. Οι ημέρες γεμάτες με τις προετοιμασίες για την Κυριακή του[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό θα το εμπλουτίσουμε στη γεύση με τις πιπεριές και τα μανιτάρια και θα σπάσουμε τη μονοτονία. Υλικά: 3[...]

Επιτέλους μετά από περίπου 1 χρόνο ο φίλος και συνάδελφος Φώτης, μου έστειλε συνταγή. Ίσως είναι τεμπέλης (;), ίσως αναποφάσιστος (;), ίσως ισχύει αυτό που[...]

Για το σουβλάκι 300 γρ. φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 2 ξύλινα σουβλάκια μπαμπού αλατοπίπερο Για τη σάλτσα 6[...]

Το κοτόπουλο με μπάμιες είναι μια παραδοσιακή συνταγή όπου ο γευστικός συνδυασμός είναι πραγματικά μεγαλοφυής. Όμως ο παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος του[...]