Πουλερικα - Στο φουρνο

υλικά για τη γέμιση 3 00γρ παξιμάδια (κρίθινα, λαδιού... ότι σας αρέσει) 500γρ λουκάνικο 2 αχλάδια 3 κοτσάνια σέλερυ 3 πράσα 1 ποτήρι κάσταν α (έτοιμα ,[...]

4 μπούτια κοτόπουλο 12 καρότα 1 λεμόνι (για το ξύσμα του) και 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 φλιτζ. κρασί λευκό 1 κ.σ. δυόσμος αποξηραμένος 1 κ.σ. ρίγανη[...]

Την νόστιμη αυτή τάρτα, ήθελα να σας την δείξω εδώ και καιρό. Την πρωτοδοκίμασα από τα χεράκια της νύφης μου, της Άννας. Από τότε την φάγαμε και την ξαναφάγαμε[...]

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο, περίπου 1,5 κιλό 1 λεμόνι, κομμένο σε τέσσερα κομμάτια 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα 2[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Τα χλωρά ή ξερά φασόλια, στην κατσαρόλα ή στον φούρνο, έχουν από καιρό το ταίρι τους στην κουζίνα. Διαλεχτά λαχανικά, διαλέξτε και πάρτε, ένα ή και πολλά[...]

υλικα κοτοπουλο 4 καροτα 1 κρεμμυδι 3 πατατουλες σελινο αλατι πιπερι λαδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ βραζουμε το κοτοπουλο στην κατσαρολα,βαζουμε μαζι τα λαχανικα ολα και οταν[...]

Αναρτήθηκε στις 20/05/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Υπέροχα τηγανιτά κεφτεδάκια κοτόπουλου.[...]

Υλικα 4 πιτες τορτιγια 2 φιλετα κοτοπουλο ψητα 5-6 φυλλα μαρουλι λιγες ροδελες κοκκινη πιπερια τριμμενο κιτρινο τυρι της αρεσκειας μας για τη σως 2 κουτ.σουπας[...]

Υλικά κάστανα: 500 γρ. βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ξερά, ψιλοκομμένα σέλινο: 2 κλωνάρια μοσχαρίσιος κιμάς: 200 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 2/3[...]

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο πιλάφι....Ενα πολυ νοστιμο φαγητο που μαγειρευω συχνα κ μας αρεσει πολυ!!! Βραζω το κοτοπουλο περιπου μιση ωρα . Μετα το βαζω στο[...]

Η αυθεντική πάπια πορτοκάλι, ευρέως γνωστή ως canard al’ orange στη χώρα που γέννησε την συνταγή έχει μια ενδιαφέρουσα ιδιαιτερότητα. Δεν έχει πορτοκάλι! Αντ’[...]

Η πάπια δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητή στην Ελλάδα. Την τρώμε στα εστιατόρια που ξενοφέρνουν κι εκεί συνήθως ως «μαγκρέ» (magret), δηλαδή στήθος[...]

Μπέργκερ..το αγαπημένο των μικρών..και των μεγάλων!!! Φτιάξτε σπιτικά μπέργκερ και καταπλήξτε! Υλικά για 10 περίπου μπέργκερ 1 κιλό κιμά από μπούτι κοτόπουλο[...]

Αυτές τις μέρες είν' ο Δημήτρης στην Ελλάδα. Και συζητώντας για φαγητά εκδήλωσε την επιθυμία για κόκορα κρασάτο με χυλοπίτες. Η επιθυμία του διαταγή. Έπρεπε να[...]

the recipe in english υλικά για τη κοτόσουπα 1 κοτόπουλο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σελινόριζα νερό 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι εκτέλεση Πλένετε το κοτόπουλο,[...]

Λεμονάτο κοτόπουλο φούρνου Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο σε μερίδες 3 καρότα σε κύβους 1 ντομάτα ώριμη σε κύβους 5 σκ. σκόρδο σε φετάκια αλάτι - πιπέρι - ρίγανη -[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου κρασάτα “Coq au vin”. Ένα εξαιρετικό Γαλλικό πιάτο, συγκεκριμένα από τη Βουργουνδία, γνωστό ως   κοκ – ο -βεν α λά μπουργκινιόν[...]

Φτιάξτε λαχταριστό κοτόπουλο παρμεζάνα με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο και συνοδέψτε με το με ζυμαρικά Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά Υλικά για 2-4 άτομα Για την[...]

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα Άτομα: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες ΥΛΙΚΑ  : 1 γαλοπούλα περίπου 4 ½ κιλά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα σε φετάκια 2 στίκ σέλερυ[...]