Πουλερικα χωρις μπαλσαμικο ντοματα

Φίλοι μου κάθισα κι αρχειοθέτησα τις φωτογραφίες μου τις συνταγές μου κι είδα ότι έχω πολλά φαγητά , κυρίως, που περιμένουν κάπου υπομονετικά τη σειρά τους[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 2 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλίες βούτυρο 500 - 700 γρ. γάλα μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι 200 γρ. παρμεζάνα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας 5[...]

800 γρ. στήθος γαλοπούλας 150 γρ. προσούτο κομμένο φέτες Ψίχα από ψωμί 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα φασκόμηλο Κλαδάκι μαϊντανό 1 λεμόνι ½[...]

ΥΛΙΚΑ (2 μεριδες) 250 γρ πεννες η'βιδες 2 στηθη κοτοπουλου 1 κ.σουπας ελαιολαδο 2-3 κλαρακια δεντρολιβανο 1 κ.σουπας παρμεζανα 1 κοκκινη η'πρασινη πιπερια 100[...]

ΥΛΙΚΑ 1κοτοπουλο 1 καροτο 2 κλωναρια σελινο παρμεζανα τριμμενη μιση κουπα την οποια η την ριχνετε μεσα στην κρεμα ,η την ριχνετε απο πανω στο τελος . ... ΡΥΖΙ[...]

1 κοτόπουλο 1 κιλό μπρόκολα 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 500 γρ. μπεσαμέλ αλάτι-άσπρο πιπέρι λίγη παρμεζάνα Βράζετε το κοτόπουλο και τα μπρόκολα σε[...]

Μια συνταγή που την είχα δει πριν χρόνια σε κάποιο περιοδικό και μας άρεσε πολύ. Έκτοτε την κάνουμε συχνά μιας και είναι πολύ εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και δεν[...]

Είναι μάλλον "βαρύ", αλλά διαφορετικό και πολύ νόστιμο. Το κρασί το "βαραίνει" ακόμη περισσότερο. Εγώ δεν το κάνω... Υλικά 500 gr[...]

Τελικά, η μαστίχα Χίου έχει πολλούς τρόπους να χρησιμοποιηθεί. Οπότε, αν σας αρέσει, ιδού η ιδανική συνταγή, με δυο εξίσου αγαπημένα υλικά, τα ζυμαρικά και το[...]

Μια εύκολη, gourmet συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φέτες προσούτο 200 γραμμάρια παρμεζάνα λίγα φύλλα φρέσκο βασιλικό 250 γραμμάρια αρωματικό[...]

Σήμερα έχω...ρεπό από την κουζίνα μου(θα φάμε εκτός οικίας) αλλά σας στέλνω το φαγητό που φάγαμε την Πέμπτη,ελαφρύ στη γεύση και στο στομάχι! 500 γρ φιογκακια[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κιλο Αυγά 4 Μπέικον 4 φετες ψιλοκομμένες και σοταρισμένες Παρμεζάνα 1 φλυτζάνι τριμμένη Μαϊντανό 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο Καρότο 1[...]

Είναι η αγαπημένη μας συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. iceberg ή μαρούλι 1 πράσινο μήλο 2 κ.σ. κρουτόνς ή κράκερς σπασμένα 2 φέτες[...]

4 φιλέτα κοτόπουλο (σε κομματάκια) 1/2 κιλό γιαούρτι 1 κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον (σε κομμάτια) 1 κουτ.σουπ. κάρυ αλάτι ελαιόλαδο τυρί κίτρινο της[...]

Υπέροχο, λαχταριστό Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και μουστάρδα. Μια συνταγή (από εδώ) για ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με τρυφερό[...]

700 γρ γαλοπούλα 1 πιπεριά κόκκινη (ή φλωρίνης) 1 πιπεριά πράσινη 250 γρ μανιτάρια φρέσκα (κατά προτίμηση αγκάρικους, τα κόβουμε στη μέση) 100 γρ. τυρί[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΄ΩΓΚΡΑΤΕΝ’ ΥΛΙΚΑ - 1 κοτοπουλο 1-1/2 κιλο - 1 κιλο μπροκολο - 1 κουτι μανιταρια κομμενα - Μπεσαμελ: - 6 κ.σ.βουτηρο - 6[...]