Πουλερικα - Στο τηγανι

Είχε καιρό να κάμω κάτι νέο. Τζαι είχε ακόμα παραπάνω καιρό που ήθελα να κάμω κάτι τέτοιο. 500γρ κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτηρο/μαργαρίνη 1[...]

Χρόνος Εκτέλεση: 25-30 λεπτά Υλικά για 5-6 μερίδες: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 4-5 λευκά μανιτάρια 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 κ. γλ. ξερό εστραγκόν 2 πρέζες[...]

Ένα ιδιαίτερο πιάτο που φτιάχνεται σε μόλις 20 λεπτά. Σερβίρετε το κοτόπουλο με ένα νόστιμο πουρέ πατάτας. Υλικά για 4 άτομα 4 κομμάτια στήθος κοτόπουλου 3[...]

Pin It Τα αδέλφια μου δε διανοούνται Χριστούγεννα χωρίς αυτή τη γέμιση!!! Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά ή 1 μεγάλη κότα 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ' το χασάπη να σας τα κόψει) 8-10 φέτες ζαμπόν 8-10 κουταλάκια του γλυκού blue cheese[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα πάπιας 50 γρ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο Για τα μήλα 2 πράσινα μήλα 2 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος Για τον πουρέ πατάτας 500[...]

Υλικα για 4 μεριδες 600 γρ.κοτοπουλο φιλετο κομμενο σε μακροστενες μπουκιες 20 φετες μπεικον περιπου αλατι,πιπερι,ριγανη,παπρικα γλυκια 3 κ-σ μουσταρδα 1[...]

1 στηθος κοτοπουλου σε κυβους 2 φλυτσ  μανιταρια ψιλοκομμενα 1/2 φλυτσ λαδι 1 κρεμα γαλακτος 250γρ 2 φετες μπεικον ψιλοκομμενες 1/2 φλυτσ κρασι ασπρο 1[...]

Φτερούγες κοτόπουλου με απογειωμένη γεύση! Εύκολη ,γρήγορη και εκπληκτικά νόστιμη συνταγή. Οι φτερούγες συνήθως γινόντουσαν στα κάρβουνα.Ο ψήστης μου σήμερα[...]

Μοσχάρι ψητό της κατσαρόλας με πατάτες Κοτόπουλο λεμονάτο (ψητό κατσαρόλας) Αυτή η συνταγή έχει μεγάλο σουξέ και πολλοί μου την έχουν ζητήσει. Η γιαγιά μου την[...]

Γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλου, σκέτη αποκάλυψη! Συνταγή : Περικλής Κοσκινάς. Μερίδες : για 2-3 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, αναμονή[...]

Υλικά 1 κιλο κοιλιτσες κοτοπουλου (μπορειτε να βαλετε και λιγα εξτρα συκωτακια πουλιων) 1/2 ποτηρακι λευκο κρασι Χυμος απο 1-2 λεμονια Αλατι, πιπερι, ριγανη[...]