Πουλερικα - Στο τηγανι

Το φιλέτο κοτόπουλου είναι μία πολύ υγιεινή και ελαφριά επιλογή γεύματος καθώς είναι άπαχο και μπορεί να το καταναλώσει οποιοσδήποτε. Πολλοί όμως ισχυρίζονται[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα πουγκιά 2-3 κούπες αντίδια Θυμάρι 500 γρ. μανιτάρια Αλάτι 250 γρ. πατάτες baby Ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 8 κ.σ. κρέμα γάλακτος 8 κ.σ. παρμεζάνα 2[...]

Ένα ιδιαίτερο πιάτο για ξεχωριστές περιστάσεις και όχι μόνον. Να προσέξετε μόνο να προμηθευτείτε καλής ποιότητας κρέας. Σερβίρετε την πάπια αλ’ οράνζ με[...]

Υλικά : -1 κοτόπουλο 2 κιλά περίπου (μαζί με την κοιλιά και τα εντόσθια του). -10 σκελίδες σκόρδο. -1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα. -1/2 κούπα ελαιόλαδο.[...]

Μια εύκολη, gourmet συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φέτες προσούτο 200 γραμμάρια παρμεζάνα λίγα φύλλα φρέσκο βασιλικό 250 γραμμάρια αρωματικό[...]

Πολύ εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή με μια νότα εξωτισμού. Τι χρειαζόμαστε: Μπουτάκια κοτόπουλου (μια συσκευασία έχει συνήθως 5) Το χυμό από 2 μικρά[...]

Υλικα 2 φιλετα στηθος κοτοπουλο για τη μαριναδα 1 κου.σουπας μουσταρδα πικαντικη 1 κουτ.σουπας ξυδι μπαλσαμικο 2 κουτ.σουπας σησαμελαιο χυμο απο 1/2 πορτοκαλι[...]

2 στήθη κοτόπουλου χωρισμένα στη μέση, χωρίς κόκκαλα και χωρίς πέτσα ½ φλυτζάνι ζωμό κοτόπουλου 2 πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 4 δαμάσκηνα[...]

Ένα φαγάκι νόστιμο, που μου λύνει τα χέρια πολλές φορές γιατί γίνεται πανεύκολα. Το κοτόπουλο μαγειρεύεται μαζί με τις πατατούλες, κι έτσι δεν χρειάζεται να[...]

240 γρ. φιστικοβούτυρο ½ κ.γ. κοφτό, κανέλα ¼ κ.γ. γαρίφαλο 2 κ.γ. κύμινο 125 γρ. γάλα καρύδας ξύσμα από 2 λάιμ χυμό από 2 λάιμ 800 γρ. φιλέτο μπούτι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. ρύζι κίτρινο, 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο, 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού, 2 κουταλιές βούτυρο, 8 κάστανα ψημένα, καθαρισμένα και κομμένα, 3 κουταλιές[...]