Πουλερικα - Στο τηγανι

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Αλλατίνη 3 αυγά 2-3 ματσάκια ρόκας 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 7 μανιτάρια 1 στήθος κοτόπουλου 1 κούπα παρμεζάνα 1[...]

1 σνίτσελ κοτόπουλου γεμιστό ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 50 γρ. ψίχα φιστίκι Αιγίνης ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 40 γρ. αποξηραμένα σύκα ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 1 αϊσμπεργκ FARMER REPUBLIC ¼ κόκκινο[...]

1 ματσάκι ρόκα 1 αβοκάντο 300γρ. στήθος κοτόπουλου 1 κ.σ. εστραγκόν αποξηραμένο 50ml. κρασί λευκό 1 κ.γ. μέλι 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 8 παξιμαδάκια λαδιού[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Συνταγή που βρήκα σε ένα αμερικάνικο πριοδικό και έγινε από τις αγαπημένες μου Υλικά 1/3 κούπας χυμό λεμονιού 2 κουτ.σούπας μαύρη ζάχαρη 1 κουτ. σούπας[...]

Υλικά Στήθη κοτόπουλο 5 τεμ. Καφέ άγριο ρύζι με την φλούδα 500 γρ. Ελαιόλαδο 2 1/2 κουταλιές της σούπας Μπέικον 6 φέτες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Λευκό κρασί 1[...]

8 αυγά αλάτι πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες 300 γρ. mix τυριών light, τριμμένα 1 κόκκινη πιπεριά 2 κ.σ. ρίγανη Για το σερβίρισμα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 3 φιλέτα (600γρ.) κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες, 2 φλ. κορν φλέικς χοντροαλεσμένα, 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά), 2 κουταλιές μαϊντανό, 1[...]

Γίνεται το κοτόπουλο καπνιστό μέσα στο τηγάνι σου; Κι όμως γίνεται, είναι ευωδιαστό, γευστικό και κυρίως πανάλαφρο. Για εσένα που αναζητάς τρόπους να[...]

Μία μοναδική συνταγή που θα σας εντυπωσιάσει. Ημέρα προβολής 04/12/14 ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 2 φιλέτα καπνιστής γαλοπούλας (120-180 γρ.) Ifantis Για τη[...]