Πουλερικα - Στο τηγανι

Για 4-6 άτομα 1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ξινόγαλο 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι συν 1 πρέζα αποξηραμένο θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

500 γρ. ταλιατέλες 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 1/2 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο (500γρ περίπου) 500 γρ. αλεύρι 8 γρ.μαγια σε σκόνη (1φακελάκι) 1 πρέζα ζάχαρη νερό όσο χρειαστεί για τον χυλό ηλιέλαιο για το τηγανισμα Για[...]

Υλικά (6 μερίδες) : Για τη μαρινάδα του κοτόπουλου: 175 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους των 2 εκ. 1 κ.γ. καυτερή σος 11/2 κ.γ. σησαμέλαιο 1/4 κ.γ.[...]

Πολλές φορές η νοστιμιά βρίσκεται στην απλότητα. Αν είσαι από τους ανθρώπους που δεν ζουν χωρίς μακαρόνια και παράλληλα ψάχνεις συνταγές με λίγες θερμίδες[...]

Ένα ιδιαίτερο πιάτο για ξεχωριστές περιστάσεις και όχι μόνον. Να προσέξετε μόνο να προμηθευτείτε καλής ποιότητας κρέας. Σερβίρετε την πάπια αλ’ οράνζ με[...]

Υλικά: 3 - 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 - 7 πράσινες πιπεριές 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια κάσιους 1 ποτηράκι κρασιού soya sauce 1 πρέζα σκόνη[...]

Μια εύκολη και γρήγορη εκτέλεση κοκκινιστού κοτόπουλου που όσες άλλες περίπλοκες και αν δοκιμάσετε τόσο γευστικό αποτέλεσμα δύσκολα θα επιτύχετε. Τι[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κοτόπουλο περιπου 1,2 Kg 100 γρ ζαμπον 1 σκελίδα σκόρδο ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 1[...]

Magret de canard à l’orange Υλικά (για 6 άτομα) 4 φιλέτα πάπιας (με την πετσούλα τους) κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα, 2 γεμάτα φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού,[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Υλικά: 1 κόκορας μέτριου μεγέθους, 1/3 φλιτζανιού βούτυρο, 1 κουταλιά κοφτή αλάτι, πιπέρι, 2[...]

Υλικά 3 κούπες κριθαράκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο μισό ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο 6 κούπες νερό η ζωμό κοτόπουλο καυτό 8 φτερούγες κοτόπουλο 1-2 ντομάτες[...]

Προετοιμασία 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30 λεπτά Υλικά 1 κοτόπουλο χωρίς το δέρμα 125 γραμ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμ. γιαούρτι 0% μισή[...]