Ψαρικα

Το πιο γρήγορο και θρεπτικό ψαρικό μεζεδάκι!! Ενα ψάρι που δεν χρειάζεται καθάρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ αθερίνα λίγο αλεύρι για αλεύρωμα αλάτι μισό λεμόνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό Μύδια ψύχα 1 κιλό πατάτες λίγος δυόσμος πιπέρι αλάτι αλεύρι λάδι λεμόνι Φτιάχνουμε τις πατάτες πουρέ. Κατόπιν παίρνουμε την ψύχα απο[...]

Τι χρειαζόμαστε: μία ζύμη για τάρτα ένα πακέτο καπνιστό σολωμό τρία πράσα δύο αυγά 35 cl κρέμα γάλακτος αλάτι - πιπέρι Βράζουμε τα πράσα κομμένα σε ροδέλες.[...]

Θαλασσινό προϊόν βγαλμένο απο τα βράχια. Τι χρειαζόμαστε: 10 φούσκες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι χυμό λεμονιού Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε στή μέση τις φούσκες[...]

Μια εύκολη και πεντανόστιμη σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι σαλάτα 100 γρ. καπνιστό σολωμό 4-5 λεπτές φλούδες παρμεζάνα 3 κ.σ. λευκό μπαλσάμικο 1 κ.σ. μέλι[...]

Ταιριάζει με οπιοδήποτε φιλέτο ψάρι (εγώ το βάζω με σολωμό ή ψαροκροκέτες) ψητό ή παναρισμένο. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 3-4 κ.σ. μαγιονέζα[...]

Σουσι το ελληνικο! Διαβασα τους ντολμαδες με ξινο λαχανο, τα σχολια για τα πιατα με σολωμο,.. να η εμπνευση! Τι χρειαζόμαστε: 1 κονσερβα καπνιστού σολωμου[...]

Λεμονάτη και γευστική συνταγή για φιλέτο ψαριού Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα κομμάτια φιλέτου πέρκας 2 λεμόνια 1 κύβος λαχανικών 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]

Ενα πολυ ωραιο φαγητο που συνοδευετε με ρυζι. Επισεις μπορει να γινει και πολυ καλος μεζες. Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ ελαιολαδο 1 κιλο βρασμενες[...]

Μια γρηγορη , γευστική σούπα που σιγουρα θα πουν: ...άλλο έχει...? Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φρεσκιες γαριδες μετρίου μεγέθους 1/2 κούπα του τσαγιου Ρύζι[...]

Μία συνταγή οικονομικἠ, υγιεινἠ και πεντανὀστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κονσέρβες τόνου (160 γραμ.εκαστος) 6 μέτριες πατάτες σε φέτες 6 κρεμμύδια ξερά σε φέτες[...]

Μια τόσο εύκολη μακαρονάδα με υλικά που σχεδόν πάντα έχουμε στο σπίτι!!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια (ό,τι είδους σας αρέσει) 2 κονσέρβες τόνος σε[...]

Μύδια σαλάτα ελαφριά συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό μύδια με το ΚΕΛΥΦΟΣ ελαιόλαδο λεμόνι χυμό μαιντανό χοvτροκομένο τυρί φέτα αλάτι πιπέρι Σε μια[...]

Πεντανόστιμα μύδια σε χρόνο αστραπή. Έτοιμα σε 5 λεπτά. Τι χρειαζόμαστε: 1 σακκουλάκι μύδια χωρίς κέλυφος 1 πράσινη πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κόκκινη[...]

Φρέσκες πεντανόστιμες καραβίδες με σάλτσα ντομάτας. Συνοδευτικό; πιλάφι! Τι χρειαζόμαστε: 10 μέτριες φρέσκες καραβίδες 2 μέτρια κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 1[...]

Το πιο νόστιμο χταπόδι που έχω ποτέ δοκιμάσει! Είναι και πολύ εύκολο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο χταπόδι ξύδι 2 φύλλα δάφνης λάδι ρίγανη[...]

Μία καλοκαιρινή και πολύ εύκολη συνταγή για όσους αγαπάνε τα θαλασσινά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ[...]

Ιταλική συνταγή στην οποία οι Ιταλοί χρησιμοποιούν συνήθως σαν ψάρι, το καλκάνι. Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα ψάρια όπως λαβράκι, τσιπούρα,[...]