Ψαρικα

Υλικά 1 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου ή γαλέου, καθαρισμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 πατάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικα 1 πακετο ζυμαρικα πενες 200.γρ καπνιστο σολομο 250γρ. τυρι κρεμα με μυρωδικα (ή και σκετο αν θελουμε) 2 κουτ.σουπας βουτυρο 1/2 κουπα γαλα φρεσκο πληρες[...]

1 συσκευασία βακαλάο ρολό φιλέτο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 πιπεριές πράσινες 3 κουταλιές της σούπας λάδι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξύσμα απο ένα λεμόνι Για[...]

Ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα! Θα χρειαστούμε 1 πακέτο σπαγγέτι 800 γρ. κατεψυγμένα μύδια ψίχα 1 τοματάκι 1/2 ποτήρι κρασιού μπύρα Μαϊντανός Κανέλα Αλάτι Πιπέρι[...]

Σουβλάκι, καλαμάκι ή stick; Όπως και να το πείτε είναι ένα πιάτο πρωτότυπο και εντυπωσιακό! Φτιάχνεται πανεύκολα και θα το λατρέψετε! Το πιάτο περιλαμβάνει 2[...]

Οι αρωματικές γαρίδες συνδυάζονται με 2 υπέροχα ντιπς, ένα με λιαστή ντομάτα και ένα με παρμεζάνα. Συστατικά 2 άτομα 500 γραμ. Γαρίδες Μεγάλες με ουρά[...]

Μόλις ετοιμάστηκαν. Ζεστά ζεστά, μοσχομύρισε το σπίτι. Πάμε να κάνουμε γρήγορα την πανεύκολη συνταγούλα . Προλααίνετε να τα φτιάξετε. Α! ΕΤΟΙΜΆΖΕΤΑΙ ΚΑΙ Η[...]

Παρασκευή σήμερα, νηστεία, και οι χαιρετισμοί της Παναγίας. Ας κάνουμε μια νόστιμη γρήγορη μυδομακαρονάδα Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 10 για τη σάλτσα με[...]

Ψάρι ψητό στο φούρνο (φαγκρί) Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 35’, Κόστος: 15 € ΥΛΙΚΑ : 1 Ψάρι περίπου στα 800 γρ (φαγκρί) ½ λεμόνι[...]

Υλικά 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 1/2 φλιτζάνι φάβα 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα λίγη ρίγανη αλάτι πιπέρι[...]

Σαλάτα με ρεβίθια και μαριναρισμένο ψάρι Άτομα:4, Χρόνος προετοιμασίας:10’, Χρόνος βρασίματος: 45’, Κόστος: 5,00 € ΥΛΙΚΑ : 300 γρ. ρεβύθια 1 ξερό κρεμμύδι [...]

Μακαρονάδα με σολομό, λιαστή ντομάτα και ελιές Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 10 € ΥΛΙΚΑ : 500 γρ ζυμαρικά spaghetti 1[...]

Ψάρια βραστά με αρωματικά βότανα Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 19 € ΥΛΙΚΑ : 2 ψάρια μπακαλιάρους (περίπου στα 800 γρ.) [...]

Χταπόδι με κοχύλια Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 10΄, Κόστος: 17 € ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό χταπόδι φρέσκο 1 ξερό κρεμμύδι ½[...]

Σούπα θαλασσινών “το καλάθι του ψαρά”! Άτομα: 6, Χρόνος προετοιμασίας: 20’, Χρόνος ψησίματος: 40΄, Κόστος: 20 € ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μύδια 12 μεγάλες[...]

1 κιλό μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα 1 φλιτζ. λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κ.σ. μουστάρδα 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Σε βαθύ[...]

Υλικά σαρδέλες 1 κιλό ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι χοντρό αλάτι για το πασπάλισμα πιπέρι φρεσκοτριμμένο ρίγανη λίγη λεμόνια 2 (ο χυμός τους) καυτερή πιπερίτσα 1/2[...]

1 κιλό μύδια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο περασμένο από την πρέσα 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν 1 κουταλιά της[...]