Ψαρικα

Συστατικά   1κιλό μαριδάκι Σιμιγδάλι ψιλό Αλατοπίπερο Ρίγανη Λάδι για το τηγάνισμα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τις μαρίδες σε μια σακούλα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ[...]

[Περιγραφή] Από τα πιο εύκολα, νόστιμα και γρήγορα πρωινά σνακ. Έτοιμο σε 5 λεπτά! [Υλικά] – 2 φέτες σολωμό καπνιστό – 2 γεμάτες κουταλιές τυρί[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις γαρίδες με οδοντογλυφίδα για να βγάλουμε το εντεράκι τους,τις πλένουμε , βγάζουμε από κάθε γαρίδα το κέλυφος και... The post[...]

ΣΑΡΔΕΛΕΣ΄ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΕΣ΄ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΥΛΙΚΑ: 1Κιλο σαρδελες λιγο μεγαλες 1κρεμμυδι ξερο ψιλοκοκομμενο 3 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμενες Λιγο μαιδανο[...]

Φιλεταρισμένες, Σαρδελες στα καρβουνα Φιλεταρισμένες, Σαρδελες ψημένες στα καρβουνα και σερβιρισμένες με λαδολέμονο. Ωραίος μεζές για τσίπουρο ή ούζο αξιζει να[...]

[Περιγραφή] Γρήγορο και εύκολο ψάρι στο φούρνο. [Υλικά] – Πέρκα ή άλλο ψάρι φιλέτο αποθηκευμένο στην κατάψυξη – Αλάτι, πιπέρι, λάδι, ρίγανη [...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε καλά τα μύδια και τα καθαρίζουμε τραβώντας από μέσα τους το γενάκι που έχουν. Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο... The post Μύδια αχνιστά με[...]

Υλικά (για 2 -3 άτομα) 500 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλεύρι κίτρινο Ελαιόλαδο και ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Σε σουρωτήρι[...]

1 kg σουπιές φιλέτο 1 κ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. λευκό κρασί 1 ποτήρι νερό Οδηγίες[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 250 γρ. ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς 2 φιλέτα σολομού 2-3 κ.σ. πιπεριές πολύχρωμες 2 σφηνάκια κρέμα γάλακτος 35%[...]

Πώς να καθαρίσεις τις γαρίδες γρήγορα, εύκολα και αποτελεσματικά. Η διατροφική αξία για τις γαρίδες  Οι γαρίδες περιέχουν υψηλά επίπεδα μεταλλικών στοιχείων,[...]

Το ψάρι με την Ιταλική συνταγή acqua pazza (άκουα πάτσα) που σημαίνει “τρελό νερό”, είναι απ’ τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές με “ποσάρισμα”. Ποσάρισμα είναι η[...]

ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ   Υλικά 2-3 κουταλιές σούπας λάδι 200 γραμμάρια καπνιστός σολομός σε φέτες 200 γραμμάρια Ταραμοσαλάτα 200 γραμμάρια τυρί[...]

Υλικά Μισό κιλό καραβιδοψυχα. Αλεύρι. Αλάτι και πιπέρι. Λαδι για το τηγανισμα. Για τη σαλτσα : 1 φλυτζανι μαγιονεζα. 2 κ.σ κέτσαπ 1 κ.γ μουσταρδα. Αλάτι και[...]

Γαριδούλες μικρές φρέσκιες τηγανιτές!!! Τις αλευρωσα με αλεύρι που μέσα έχω ανακατέψει 2κ.σ.σιμιγδαλι ψιλό και της τηγάνισα σε αρκετό καλαμποκέλαιο 1-2 λεπτά[...]