Ψαρικα

Για 2-4 άτομα λίγο δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο 1 κρεμμύδι σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη σκόρδο μια πρέζα λίγο σαφράν αν θέλουμε πιπέρι καυτερό μια πρέζα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 χούφτες ρόκα 2 χούφτες μαϊντανό ελαιόλαδο 1 λεμόνι κομμένο στα 8 αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 φρέσκο χταπόδι1,5 κιλό 6-8 μικρές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 8 φέτες πολύσπορου ψωμιού 300 γραμμάρια καπνιστός σολομός 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη 1 πακέτο τυρί κρέμα ½ ματσάκι άνηθος 1 ντομάτα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια σολομός σε κονσέρβα ή φρέσκος Μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 σταγόνες ταμπάσκο 1/3 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα φύλλα wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό Μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1 καρότο ½ φινόκιο 1[...]

50 γρ. καπνιστό σολωμό 100 γρ. ρόκα 100 γρ. σπανάκι 4 τοματίνια Μισό καρότο 1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ο καπνιστός σολωμός[...]

2 αραβικές πίτες 1 καρότο ½ φινόκιο 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο 2 φέτες καπνιστός σολωμός 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού[...]

Για 4-6 άτομα Χυμός από μισό λεμόνι 1/2 ματσάκι σέλινο Αλάτι Λαδολέμονο 1 κιλό καραβίδες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Εκτέλεση Με αρκετό νερό πλένουμε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή πέννες ή της προτίμησης σας 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 μικρούς μπακαλιάρους 4 καρότα 2 πατάτες 3 κολοκυθάκια μισό ματσάκι σέλινο 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα 2 κουταλιές της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές λάδι Λίγο πιπέρι 3⁄4 μπακαλιάρο παστό 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες Ελιές μαύρες 1⁄2 λεμόνι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 8 μικρά πράσα τρυφερά σε πολύ ψιλές ροδέλες 1 μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια 2 φιλέτα πέστροφας 125 γραμμάρια το καθένα Αλάτι και πιπέρι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 225 γραμμάρια φιλέτο καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2 κλωναράκια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια καπνιστός σολομός Φιλανδίας 100 γραμμάρια ρόκα άγρια 100 γραμμάρια μαρούλι 4 τοματίνια Μισό καρότο Ένα κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα σφυρίδας 300 γραμμάρια φασόλια ξερά Μία ντομάτα φρέσκια αποφλοιωμένη και κομμένη σε κύβους Μία πράσινη, κομμένες σε κυβάκια Ένα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία σπαγγέτι Fytro με σόγια Fytro 350 γραμμάρια ντομάτες 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες 1/3 φλιτζανιού κρασί άσπρο αρετσίνωτο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Χυμός μισού λεμονιού Ξύσμα ενός λεμονιού 8 μεγάλες γαρίδες 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 μάτσο ρόκα πλυμένη και στεγνή 1 σκελίδα σκόρδο[...]