Ψαρικα χωρις αντιδια καλαμποκαλευρο

Ενα πολυ ευκολο τονωτικο ποτο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 λιτρο τσιπουρο 10 νηματιδια κροκου κοζανης δυο λωριδες φλουδας πορτοκαλιου 10 εκατ. περιπου 3 εκατ[...]

Σας ήρθαν φίλοι και πρέπει να κάνετε κάτι στα γρήγορα; Γυρίσατε αργά από τις βόλτες και δεν έχετε μαγειρέψει; Ιδού λοιπόν! Τι χρειαζόμαστε: Καλαμαράκια ροδέλες[...]

1 συσκευασία μύδια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1/2 φακελάκι σαφράν 1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 κούπα[...]

8 μπαρμπούνια 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα σαφράν 1/2 κουτ. του γλυκού πιπέρι καγιέν μερικά κλωναράκια θυμάρι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Ελαφριά σούπα με άρωμα θάλασσας, με όμορφα χρώματα και πραγματική θεϊκή γεύση. Σερβίρεται εξίσου καλά κρύα όπως και ζεστή, πράγμα που την κάνει ιδανικό πιάτο[...]

Ένα νόστιμο πιλάφι απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 2 πιπεριές[...]

Εύκολο και γρήγορο πιάτο με ιδιαίτερη γεύση, για ιδιαίτερες στιγμές. Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες φρέσκο σολομό (κατά προτίμηση φιλέτο) 1 ξινόμηλο 1 μεγάλη πατάτα[...]

1 1/2 κ. ψάρια (μπαρμπούνια, γόπες, λιθρίνια, σαφρίδια ) 1 1/2 φλιτζάνι λάδι αλεύρι για το τηγάνισμα 1/2 φλιτζάνι ξύδι λευκό 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Πολύ νόστιμες γαριδούλες για μεζεδάκι και για να τις χρησιμοποιήσετε για να συνοδέψετε τα μακαρόνια σας. Τι χρειαζόμαστε: 500 gr γαρίδες 2-3 σκελίδες σκόρδο[...]

Αξίζει να το δοκιμάσετε :) Τι χρειαζόμαστε: 8-10 μύδια 3 κούπες ρύζι αρμπόριο 9 κούπες ζωμό ψαριού (ή νερό) Λίγο σαφράν (κατά προτίμηση) 1 σφηνάκι κονιάκ λίγο[...]

Μια παραλλαγή της γνωστής κερκυραϊκής συνταγής ευκολότερη και με λιγότερες θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ψάρια (γόπα, σαφρίδια, μπαρμπουνάκι, μαρίδα, ό,τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: μια καλη πρεζα σαφράν 1 ποτηρι λευκο κρασί 1 πακετο ταλιατέλλες 1 μεγαλη σκελιδα σκόρδο, ψιλοκομμενη 700γρ αναμικτα θαλασσινά (μύδια,γαρίδες[...]