Ψαρικα χωρις φαγκρι

Χταπόδι με γλυκόξινη σάλτσα και άρωμα εσπεριδοειδών. Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό (η προετοιμασία του γίνεται όπως στη συνταγή ¨ Χταποδομεζές[...]

250γρ. μιξ δημητριακών (σκληρό σιτάρι, κριθάρι, μακρύκκοκο ρύζι κόκκινο (ή καστανό) (225γρ.) και φακές κόκκινες (25γρ.)) 200γρ. σολομός καπνιστός 2 κ.σ.[...]

Υλικά συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο του κιλού 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 του φλιτζανιού ξίδι Καστανό Ρύζι για Σπυρωτό[...]

Οι αλλαγές στην εμφάνιση ή τη μορφολογία της γλώσσας μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό ασθενειών ή παθήσεων. Αναγνωρίστε τα «σημάδια» ώστε να[...]

Πλήρες γεύμα, έτοιμο σε μόλις 20΄ και άκρως καλοκαιρινό ! Συνταγή : Tina Webb. Μερίδες : για 4 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄,[...]

Μία εύκολη σαλάτα θαλασσινών για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Chef Αλέξανδρο Παπανδρέου. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα[...]

Μία εύκολη νηστίσιμη συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : για 4-5 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Το σημερινό μας πιάτο είναι εμπνευσμένο από τα μεξικάνικα μπουρίτος! Πρόκειται για τορτίγιες οι οποίες γεμίζονται με ό,τι μπορείτε να φανταστείτε, τυλίγονται[...]

ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΣΩΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΛΑΪΜ, ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΕΝΟΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ ΚΑΙ ΣΩΤΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΠΑΝΑΚΙ Τρίτο και τελευταίο πιάτο, πρόταση του laboratorio για τον[...]

Η χαλάρωση στη βεράντα με αγαπημένα έντυπα δίνει ιδέες. Μια από αυτές και το σημερινό ρολό το οποίο άρεσε πολύ σε όσους το δοκίμασαν κάποιος έφαγε δεύτερο[...]

Καλαμαράκια τηγανητά! Όλη η νοστιμιά συμπυκνωμένη σ' ένα πιάτο τόσο απλό και τόσο καθημερινό. Ένα μεζεδάκι κατάλληλο για ούζο, σε μέρες νηστείας αλλά και όχι![...]

Φιλέτα γλώσσας με κονιάκ και μέλι Η σημερινή ανάρτηση θα μπορούσε να αποτελεί και μια πρόταση-λύση για όλους αυτούς τους Έλληνες που προφανώς οδηγούν[...]

Συστατικά   1/2κιλό γαύρος καθαρισμένος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 1 καυτερή πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2κ.σ.μηλόξιδο 2κ.σ.ζάχαρη καστανή [...]

2 φιλέτα σολομού 2 κρεμμυδάκια φφρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 2 κτσ βούτυρο 2 κτσ μαϊντανός ψιλοκομμένος 200 ml[...]

Ξιφίας ένα εξαιρετικό, γευστικότατο και υγιεινό ψάρι, με σκόρδο, κάπαρη και πιπεριές Φλωρίνης, μυρωδικά και νιφάδες κόκκινου πιπεριού για μια ελαφρώς πικάντικη[...]

24/3/14   Σούπα παστού μπακαλιάρου στο slow cooker, γιατί ακόμα το καινούργιο μου παιχνίδι δεν το έχω ευχαριστηθεί όσο θα ήθελα, οπότε ήταν μια καλή ευκαιρία[...]

Ένα νόστιμο φαγάκι, με μύδια ,ρύζι και μυρωδικά! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Mια πολύ απλή συνταγή για γλώσσες από τη γαλλική κουζίνα. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεσαία φιλέτα γλώσσας 80 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλεύρι ½[...]

Σολωμός ενός σκεύους με χειροποίητη teriyaki σως Ποσότητα: 4 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά Συνολικός[...]

Γαρίδες με μανιτάρια   Υλικά ½ κιλό γαρίδες μικρές 200 γραμμάρια μανιτάρια ⅓ κ. γλυκ. σκόνη τζίτζερ 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 κλωνιά σέλινο 1 κουταλιές σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ για τέσσερις μερίδες 8 μεγάλα καλαμάρια (περ. 1,5 κιλό αγορά) 200 γρ. γαρίδες 200 γρ. σπανάκι 150 γρ. ρύζι καστανό 2 ξερά κρεμμύδια 1 μικρό πράσο (μόνο[...]

(photo: Ευστράτιος Καλαθακης) Η περίοδος της νηστείας δεν πρέπει να μας φαίνεται περιοριστική, μιας και ο κόσμος της μαγειρικής είναι τεράστιος, βρε παιδιά.[...]

Η δικιά μου γαριδομακαρονάδα για την ίδια γιορτή πάντα μιλώντας (αυτή του καλού μου), είχε όπως πάντα τις διαφοροποιήσεις της… εσείς απλά διαλέγετε ποια[...]

5/5/15 Μακαρονάδα με μύδια και γαρίδες σερβίρουμε σήμερα με άκρως ανοιξιάτικη διάθεση. Συστατικά 400gr.γαρίδες καθαρισμένες, μέτριες ή μεγάλες 200gr. Μυδόψιχα[...]