Ψαρικα χωρις μαυροκουκι

1 χταπόδι (1 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι 6 κόκκους μαύρο πιπέρι (μπαχάρι) Πλένουμε το χταπόδι. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό,[...]

1 κιλά γαύρος 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο χυμός από 2 - 3 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες ρίγανη, δενδρολίβανο (όσο θέλουμε) αλάτι και πιπέρι Καθαρίζουμε τον[...]

Υλικά: 500 γρ. μικρές/μεσαίες γαρίδες χωρίς κέλυφος 1 πακέτο μαυρομάτικα φασολάκια 4 πατάτες βρασμένες και καλά στραγγισμένες ελιές καλαμών απύρηνες 1 ξερό[...]

Αναρτήθηκε στις 18/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο στο φούρνο Μια υπέροχη συνταγή για[...]

Για 2-4 άτομα 1 λίτρο ανθρακούχο νερό 700ml ζεστό νερό περίπου στους 70 βαθμούς 2-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3-4 φακελάκια από πράσινο τσάι 150 ml τσίπουρο 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κιλό καραβίδες 6 φλιτζάνια νερό 1 κλωνάρι σέλινο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες πιπέρι 1 κ. γλυκού αλάτι φέτες λεμονιού Εκτέλεση συνταγής[...]

Βράζουμε το χταποδάκι όπως περιγράφεται εδώ αλλά το πασπαλίζουμε με δεντρολίβανο http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2012/03/blog-post_4521.html[...]

Δεν περίμενα ότι το να βράσω και να ετοιμάσω χταπόδι θα ήταν τόοοσο εύκολο! Πλένετε το χταπόδι και το βάζετε ολόκληρο μέσα στην κατσαρόλα. Μυστικό Πρώτο:[...]

1 μέτριο χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1-2 φύλλα δάφνης πιπέρι σε κόκκους Καθαρίζουμε το χταπόδι και αφαιρούμε το μελάνι και τα εντόσθια από την σακκούλα.[...]

Αναρτήθηκε στις 04/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Μια νηστίσιμη πανδαισία στο πιάτο[...]

Ο Αρχέστρατος, ο συγγραφέας του 4ου αιώνα π.Χ., που πρώτος ασχολήθηκε με τα γαστρονομικά, συμβούλευε να μαγειρεύουμε τα ψάρια με απλό τρόπο, νοστιμίζοντάς τα[...]

Αν θέλετε να αποφύγετε τις τηγανητές μπακαλιαροκροκέτες, ανακατώστε το μπακαλιάρο με φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο και μυρωδικά, για να κάνετε κεφτέδες στη σχάρα,[...]

Δροσιστική σαλάτα με γαρίδες Συνταγή : enmesodiatrofis.gr Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2 φλ. γαρίδες 4 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 τεμ. καλαμάρια η θραψαλα Γεμιση: 150 γρ.διαφορα τυρία τριμενα(μίγμα) 100 γρ πλιγούρι (αβραστο) 1κ.σ. κάππαρη ψιλοκομμενη 1 φλυτζανακι ελαιόλαδο 1[...]

4 κομμάτια ξαλμυρισμένου μπακαλιάρου 2 ξερά κρεμμύδια 4-5 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι αλατοπίπερο 1 φύλλο δάφνης λίγο θυμάρι 1 κουτί ντοματάκια 1.Στρώνετε το[...]

Ψάρι φιλέτο συνδυασμένο με πράσα, λουσμένα με μια γευστική κρέμα μουστάρδας/ τυριού και γκρατιναρισμένα με τριμμένο τυρί και ψίχουλα σουσαμένιου κουλουριού, τα[...]

Επίσης αυτή η καβουροσαλάτα είναι πολύ ωραίο ορεκτικό και συνδυάζεται σωστά με το ντιπ του τόνου.... Εδώ στραγγίζουμε μια κονσέρβα καβούρι, το τεμαχίζουμε και[...]

Συστατικά   1κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα μετρίου μεγέθους Λάδι Αλατοπίπερο 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού 1/2φλ.χλιαρό νερό[...]

γλώσσα μοσχαρίσια με σάλτσα μουστάρδας by pandespani Μοσχαρίσια γλώσσα: μιλάμε για τη γλώσσα της αγελάδας που έχει υπάρξει ως φαγώσιμη από πολύ παλιά, από τότε[...]

the recipe in english υλικά 3 κουταλιές μουστάρδα με κόκκους 1 κουταλιά πετιμέζι 1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα πιπέρι αλάτι 500γρ σολωμό εκτέλεση[...]

Για αυτή τη συνταγή θα σας πρότεινα να χρησιμοποιήσετε μεγάλες γαρίδες και όχι τις πολύ μικρές. Εγώ πήρα νωπές και τις καθάρισα, αλλά αν δεν ξέρετε πως,[...]

Εμένα δώσε μου γαρίδες ,και πάρε μου την ψυχή!!!! βραστές,τηγανητές,σαγανάκι ,φρέσκες, κατεψυγμένες…ότι νάνε!! Σήμερα κάναμε σαγανάκι, και όπως λέει και[...]

Το δημοφιλές θαλασσινό σε μια εκδοχή νηστήσιμη και νόστιμη. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου[...]

Θα τα φτιάξετε τουλάχιστον μια εβδομάδα προτού τα φάτε. Όταν πρόκειται να σερβίρετε, στραγγίστε τα κομμάτια, περιχύστε με καλό φρουτώδες ελαιόλαδο και[...]

Πρώτη Ιουλίου σήμερα (Καλό μήνα!) και φίλοι, γνωστοί και συνάδερφοι όλοι ζούμε στον πυρετό της δίαιτας για να βγούμε στην παραλία, μπας και προλάβουμε να[...]

Υλικά: σαρδέλες λάδι αλάτι πιπέρι ρίγανη σκόρδο μαϊντανό λεμόνι Εκτέλεση: Βράζουμε τις σαρδέλες, αφού τις πλύνουμε και βγάλουμε τα κεφάλια και[...]

Υλικά 1 κ. γαύρος λάδι λεμόνι αλάτι ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε το γαύρο (κόψιμο κεφαλιών και άντερα). Τον πλένουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια το[...]

Ετοιμάστε το μερικές μέρες πριν, για να πάρει τη σωστή γεύση. Όταν είναι να το σερβίρετε, θα το στραγγίσετε, θα κόψετε τα πλοκάμια του και θα το περιχύσετε με[...]