Ψαρικα με σπαγγετι

Το φαγητό αυτό έγινε με προτροπεί της κόρης μου γιατί ζήτησε σπαγγέτι και όχι κοφτό μακαρονάκι στο χταπόδι της. Δεν έγινε απλά νόστιμο... έγινε υπέροχο και η[...]

Όταν ρωτήσει κάποιος τα παιδιά μου ή τους φίλους τους, ποιο είναι το πιο αγαπημένο τους φαγητό θα τους πουν με μια φωνή - Λιγγουίνι με γαρίδες !!!!!!!!!!![...]

Μια συνταγή πολύ εύκολη και γευστική, που την φτιάχνουν πολύ στην Ν. Ιταλία και όχι μόνο πιστεύω, στην οποία εκτός από μύδια, μπορείτε να βάλετε ανάμεικτα[...]

Ντήαρ ανάγνωστερ δακάτω εν ο τζιαιρός που εχουμε μυδια. Ο τζιαιρός τους εν οι μήνες που τελιωνουν σε „ R “, Sepetember , October , November[...]

500 γραµµ. σπαγγέτι 4 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 1 πιπερίτσα (τσίλι) ψιλοκομμένη 12 ντοματίνια πλυμένα και κομμένα στη μέση 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/4[...]

100 γρ. ρόκα 50 γρ. μπέικον 3 φιλέτα σαρδέλας 400 γρ. ντομάτες κοκτέιλ 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 350 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς την πέτσα 2 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μακαρονάδα 5 μπαρμπούνια 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 πιπεριά 2 ντομάτες 350 γρ. σπαγγέτι Βασιλικό Θυμάρι ½ ποτήρι κρασί 1[...]

Υλικά: 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ κούπας ελαιόλαδο 200 γραμ. ντοματίνια φρέσκα (τύπου Σαντορίνης) κομμένα[...]

ΑΣΤΑΚΟΣ ΜΕ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛ ΙΤΑΛΙΑΝΑ   Υλικά 1 αστακό (1½ κιλού) ζωντανό ⅓ κούπας βούτυρο λιωμένο 200 γραμμάρια λιγκουίνι ¼ κούπας λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 400[...]

Μια λίγο ασυνήθιστη αλλά νοστιμότατη μακαρονάδα θαλασσινών, εντυπωσιακή και γεμάτη χρώμα. Ένα πανεύκολο, γρήγορο, ελαφρύ νηστίσιμο πιάτο. Μην το συνδέσετε με[...]

Υλικά συνταγής Για τη σαλάτα αλμυρίδα: 1/2 κιλό καθαρισμένη από τα χοντρά κοτσάνια ντομάτες: 2 ώριμες, κομμένες σε κυβάκια, χωρίς φλούδες και σπόρους σκόρδο:[...]

1 φέτα σολομού 1 μεσαίο κρεμμύδι τσιγαρισμένο 1 φλιτζ βρασμένο ρύζι 1 φλιτζ βρασμένα ρεβύθια 1 φλιτζ βρασμένες κόκκινες φακές 1 φλιτζ κοφτό μακαρονάκι 1 φλιτζ[...]

700 γρ καλαμάρι ολόκληρο Kallimanis 300 γρ μακαρόνια ολικής άλεσης 100 γρ ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 200 γρ κρεμμύδι ξερό περασμένο στον τρίφτη 80 γρ[...]

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού πολτό ντομάτας 1/2 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Για 2-4 άτομα ½ κιλό γαρίδες 2/3 φλιτζάνι λάδι 2 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι πιπέρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτί (500 γραμμάρια) ντομάτες ½[...]