Ψαρικα χωρις αντιδια καλαμποκαλευρο

0.5 κιλό φιλέτο σολομού 0.5 κιλό μακαρόνια (στριφτά) 500 γραμμάρια αρακά βρασμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδου 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος Λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο σουπιες καθαρισμενες 5 κρεμιδακια φρεσκα ψιλοκομενα 1 φλυτζανι ελαιολαδο 1 ποτηρι ασπρο κρασι 1/2 κιλο μαραθα ψιλοκομενα 5[...]

Σουπιές γιαχνί Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο σουπιες καθαρισμενες 1 κιλο κρεμμυδια 1 κουπα μαραθο ψιλοκομμενο 2 κουπες ελαιολαδο 1 κουπα ασπρο κρασι αλατοπιπερο.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10-12 μεγαλα εξωτερικα φυλλα μαρουλιου 1/2 - 2/3 φλιτζ. λαδι 1 μεγαλο κρμμυδι ψιλοκομμενο 2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 1 φλιτζ.[...]

Η Μπίσκ είναι μια σούπα πραγματικό ποίημα!!! Αξίζει τον κόπο να την κάνετε σε ένα σας τραπέζι θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους σας!! Τι χρειαζόμαστε: 600[...]

Νόστιμες κρέπες χωρίς περιττά λιπαρά. Τι χρειαζόμαστε: 12 μεγάλες ή 30 μικρές κρέπες 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 κιλό καρότα 1/2 κιλό κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια[...]

Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για ένα θεσπέσιο μεζέ που θα εντυπωσιάσει !!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φρέσκο χταπόδι περίπου ενός κιλού 1 μεγάλο κρεμμύδι 1[...]

250 gr μύδια ψύχα 2 ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 σκ σκόρδο κομμένα στη μέση 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1/2 κσ πολτό ντομάτας[...]

Τη συνταγή αυτή την έχω από τη μητέρα μου που την είχε από τη γιαγιά μου . Είναι νοστιμότατη και συνηθίζεται στο Νομό Ηλείας ιδιαίτερα τους χειμωνιάτικους[...]

12 καλαμαράκια ολόκληρα 200 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 12 κ.γ. ρύζι Αμερικής 3 ντοματές ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα 2[...]

Πολύ νόστιμη συνταγή με γαλέο και χόρτα, αλλά και οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού. Τι χρειαζόμαστε: 800-1000 γρ. γαλέο σε ροδέλες 1 ματσάκι μάραθο ή άνηθο 1[...]

300 γρ θαλασσινά (εγώ έβαλα γαρίδες, μύδια και καλαμαράκια όλα κατεψυγμένα) 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες σε κύβους 1 πιπεριά φλωρίνης 150 ml[...]

Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό μύδια με κέλυφος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά μαραθόσπορο μισό κουταλάκι μπούκοβο 1 φλιτζάνι λευκό κρασί μισό[...]

Κροκέτες μπακαλιάρου, με υπέροχη γεύση και μυρωδικά που ... σπάνε μύτες και συνδυάζονται με υπέροχη σκορδαλιά... Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φετες σολωμο φρεσκο 2-3 πιπεριές πρασινες κερατο 3 ντοματες ωριμες τριμμένες 1/3φλ. ελαιολαδο αλατι-πιπερι Ζεσταινουμε το λαδι σε ρηχή[...]

Είναι μια πολύ νόμιστη συνταγή από το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό γαρίδες καθαρισμένες 4 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1[...]

1 συσκευασία καλαμάρι ροδέλες 2 κ.σ. κάπαρη 1 κρεμμύδι κομμένο με λεπτές ροδέλες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1/2 ποτήρι του κρασιού[...]

Χταπόδι υγιεινό σε λαδόκολλα "πακετάκι"!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο χταπόδι ή 2 μικρότερα 1 κρασοπότηρο ξύδι 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 μεγάλη ντομάτα σε[...]

Ελαφρύ και μυρωδικό φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ γαύρο 5 μέτριες πατάτες (600-700 γρ) 6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ[...]

Νόστιμο και νηστίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες 3 πιπεριές μεγάλες πράσινες 3 πιπεριές μεγάλες κόκκινες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1/3 φλ.[...]