Ψαρικα χωρις μαργαρινη

Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, σε μια διαφορετική εκδοχή... Υλικά: Μισό κιλό γαύρος Χυμός 2 λεμονιών Ελαιόλαδο μισό φλυτζάνι περίπου Αλατοπίπερο Ρίγανη[...]

Καλή Καθαρά Δευτέρα! Σούπερ νόστιμες γαριδούλες για ουζομεζεδάκι ή ελαφρύ γεύμα! Υλικά: 500 γρ γαρίδες κατεψυγμένες ½ φλυτζάνι τσ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες[...]

Υπέροχος και πολύ υγιεινός ο γαύρος – και σίγουρα αυτή του η εκδοχή είναι και πολύ αγαπημένη... 1 κιλό γαύρος 5-6 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο Ξύδι Αλάτι[...]

Με τέτοια ζέστη ποιός θέλει να είναι με τις ώρες στην κουζίνα; Ας φτιάξουμε ένα φαγάκι εξπρές, έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο, νόστιμο και ελαφρύ! Υλικά για 4 άτομα[...]

Απλό και νόστιμο! Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ ντοματίνια[...]

Δοκιμάστε την οπωσδήποτε... Χρειάζονται: 1/2 κούπα μαγιονέζα 2 κουταλάκια μουστάρδα 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 3 κούπες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε[...]

Τι χρειαζόμαστε γι αυτή την ασυνήθιστη πίτα: Λίγο βιτάμ 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. μανιτάρια 2 κουταλιές σούπας αλεύρι Μισό φλυτζάνι γάλα 1[...]

Παρόλο που γενικά η οικογένειά μου δεν συμπαθούσε το ψάρι (εκτός αν είναι στα κάρβουνα) αυτή η συνταγή τους έκανε να αλλάξουν γνώμη. Εγώ τη φτιάχνω με φιλέτο[...]