Ψαρικα χωρις ραδικια αστακος

Υλικά 1 kg σουπιά 1 kg σπανάκι 3 - 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθος 1 κουτάκι ντοματοχυμός ή ντοματάκια 1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ 1 σφηνάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/4 κιλού μέτρια καλαμάρια (10-12) 3/4 κούπας λάδι 1/2 κούπα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα αλάτι, πιπέρι 1/2κούπα ρύζι καρολίνα 2 πιπεριές[...]

Γαρίδες με μία πολύ νόστιμη και ελαφριά σάλτσα, ιδανικές για πρώτο πιάτο. Γίνεται σε 10 λεπτά. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. γαρίδες ολόκληρες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

500 gr-750 gr γαρίδες (μετρίου μεγέθους) 2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε ροδέλες) 1/2 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε ροδέλες) 1/2 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε[...]

υλικά 2 ποτήρια λευκό κρασί 1 ποτήρι νερό 6 κόκκους πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 1 λεμόνι κομμένο στα δύο (χυμό και τα 2 μισά) 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 ποτήρι κέτσαπ 1/2[...]

1 κιλό καλαμαράκια ολόκληρα ή ροδέλες 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά φλωρίνης από κονσέρβα ή φρέσκια 1 κουτάλι μπαλσάμικο 1 κιλό[...]

Υλικά 750 γ. κατεψυγμένες αποφλοιωμένες γαρίδες 2 φ. τσαγιού ρύζι 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανός 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 φ.[...]

1 κιλό φρέσκο χταπόδι κομμένο σε κομμάτια 1 1/2 ποτηράκι του καφέ λευκό κρασί 200 γρ. ντομάτες τριμμένες 1 μέτριο-μεγάλο κρεμμύδι ξηρό ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

700 γρ. γαριδάκια φρέσκα ακαθάριστα (ή μεσαίες γαρίδες) 500 γρ. ντοματίνια μικρά κατακόκκινα 500 γρ. linguini ή spaguettini 100 γρ. κρασί λευκό ξηρό 1/2[...]

Γαρίδες Μαρινάτα Υλικά: 1 κιλό γαρίδες (μεγάλες, νούμερο 1) ½ κιλό φέτα Ελάτης ή Παρνασσού 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες) 3[...]

1/3 της κούπας λάδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κούπα αρακά 200 γραμμάρια καβουρόψιχα 200 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες 200 γραμμάρια σολομό 3/4[...]

Τα κεφάλια "μέσα" λοιπόν...με την βοήθεια όλων των "αναπνοών" που λάβαμε (ο καθένας με τον τρόπο του) κατά την διάρκεια αυτού του καλοκαιριού. Δύο μήνες[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Οι σουπιές με σπανάκι είναι η πιο συνηθισμένη συνταγή για σουπιές. Αν πάρετε καταψυγμένες, προτιμήστε τις καθαρισμένες και τις μικρές.[...]