Ψαρικα χωρις αρμπαροριζα μουσταρδα

Ακόμα μια δικιά μου συνταγή για όλες εσάς - δοκιμασμένη και πεντανόστμη!  Υλικά: 1 χταπόδι 1 πακέτο μακαρόνια κοφτά 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 4-5 φύλλα δάφνης[...]

1 πακέτο μακαρόνια λινγκουίνι ή λαζανάκι διάφορα θαλασσινά (γαρίδες, μύδια με κέλυφος, μύδια χωρίς κέλυφος, κυδώνια, αστακοουρές σε ροδέλες, και[...]

Μμμμμ...Τέλειο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαρίδες μεσαίες 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1/2 κούπα βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα λάδι αλάτι,[...]

Ένας λόγος που έχουμε αγαπήσει την πέρκα είναι γιατί είναι ένα "καλόβολο" ψάρι. Χρησιμοποιώ το φιλέτο πέρκας χρόνια τώρα μαγειρεύοντας με αυτό διάφορες και[...]

2 κ. σ. ελαιολαδο 150 γρ σάλτσα πουμαρο 3 κ. σ. βουτυρο 3 κ. σ. αλευρι 1 ποτήρι άσπρο κρασι 1 λιτρο νερό 12 γαριδες 10 μυδια Αλατι πίπερι Οδηγίες Βάζουμε το[...]

2 κ. σ. ελαιολαδο 150 γρ σάλτσα πουμαρο 3 κ. σ. βουτυρο 3 κ. σ. αλευρι 1 ποτήρι άσπρο κρασι 1 λιτρο νερό 12 γαριδες 10 μυδια Αλατι πίπερι Οδηγίες Βάζουμε το[...]

1 σκουμπρί (1 κιλό περίπου) 3 κ.σ. πουμαρό Αλάτι / πιπέρι 1 ιδέα ζάχαρη 1 μεγαλούτσικο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο 1 ποτηράκι νερό[...]

Υλικά: 2 κιλά μύδια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 κιλό φέτα 1 pummaro, ψιλοκομμένα ντοματακια ή φρέσκια ντομάτα (6-7 ντομάτες) 1 κουταλιά κέτσαπ 1[...]

Η συνταγή προέκυψε τυχαία όταν κάποια στιγμή ήθελα να κάνω απόψυξη στη κατάψυξη και ανακάλυψα δυο πράγματα που θα ξεπάγωναν και θα χάλαγαν:Ένα φιλέτο πέρκας[...]

Ένα φαγάκι νηστίσιμο, που όμως μπορούμε να το απολαύσουμε με την ίδια ευχαρίστηση και όσοι δεν νηστεύουμε. Χρειαζόμαστε 1 κιλό χταπόδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι[...]