Ψαρικα χωρις μαγια κονιακ

1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 1 πρέζα γαρίφαλο 5-6 κόκκους μπαχάρι 1 κ.σ. πελτέ[...]

1 συσκευασία καλαμαράκια κατεψυγμένα κομμένα σε ροδελες 250 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 200 ml κρασί 1 φύλλο δάφνης[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι 3 κιλά περίπου 250 γρ. κρασί λευκό 250 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 125 γρ. λάδι Αρώματα : 6-8 κόκκους πιπέρι 1 κρεμμύδι καρφωμένο με[...]

Καταπληκτική συνταγή. Την διαφορά την κάνει η μελάνη και το πετιμέζι. Μην το παραλείψετε και μην φοβηθειτε το ξυδι Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. σουπιές φρέσκιες[...]

Ένα χταπόδι με υψηλή περιεκτικότητα σε Κάλιο και Βιταμίνη C! Τι χρειαζόμαστε: μπανάνα γαρίφαλα

Για τις ημέρες νηστείας και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1[...]

1 κιλό σουπιές 3 καρότα σε φέτες ή μπαστουνάκια 3 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες μαϊντανό και άνηθο (εγώ είχα μάραθο)[...]