Ψαρικα χωρις σησαμελαιο καλαμποκι τρικολορε

Υλικά (4 μερίδες) : 4 χοντρά φιλέτα ψαριού 2 κουταλιές χυμός λεμόνι 1,5 φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκιες καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες[...]

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΥΔΙΑ Μια μαλλον ασυνηθιστη σουπιτσα, με ιδιαιτερη νοστιμια! Η συνταγη προερχεται απο την παραδοσιακη ναπολιτανικη κουζινα, η οποια αγαπαει παρα πολυ[...]

4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 αυγά 6 κ.σ. μαγιονέζα 1 γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 200-300 γρ. τυρί κρέμα 200 γρ. καπνιστό σολωμό αλάτι, πιπέρι κρακεράκια ή[...]

2 κιλα μπακαλιάρους φρέσκους 4 μεγάλα κρεμμύδια 5-6 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 λεμόνια (τον χυμό τους) 400 ml αγουρέλαιο Αλάτι[...]